Ko želite izgubiti kilograme, se zdi, da ste na dieti, logično. Toda katera dieta je najučinkovitejša? In kakšne učinke bodo imeli na vaše splošno zdravje, in sicer na srce?
Poročilo v Obtok: Kardiovaskularna kakovost in rezultati, revija American Heart Association, katere namen je bil ugotoviti, kateri diete najbolje delujejo na dolgi rok. Kaj pomeni, da potem, ko ste tedne požirali vodo in izgubili težo vode, kaj resnično pomaga, da kilogrami po enem letu ne bodo več? In kakšni so učinki na vaše srce?
To je pomembno vprašanje, saj ima približno 70 odstotkov odraslih Američanov prekomerno telesno težo ali debelih. Nenehno iščemo naslednjo odlično stvar, ki nam bo pomagala shujšati in se bolje počutiti.
Kako učinkovite so vrhunske diete?
Raziskovalci so preučili štiri priljubljene diete - Atkins, Opazovalci uteži, Južna plaža in cona. Primerjali so jih z »običajno nego«, ki vključuje diete z nizko vsebnostjo maščob, vedenjsko
izguba teže materiali za posredovanje, prehransko svetovanje ali samopomoč. Povprečna oseba je po prvem letu izgubila od 1,8 do 11,9 kilograma.Ugotovili so, da:
1. Diete, ki so uživale težo, so po enem letu v povprečju shujšale od 7,7 do 13,2 kilograma, vendar so dve leti po začetku diete v eni študiji delno povrnile nekaj teže.
2. Diete na South Beachu niso imele razlike v izgubi teže v študiji, ki je program primerjala z običajno nego. Udeleženci te študije so bili hudo debeli in so prestali operacijo želodca.
3. Rezultati preskušanj na Atkinsovi dieti so bili nedosledni, vendar ...
4. Druga študija je pokazala, da so dietetiki na Atkinsu, opazovalcih teže, coni in "običajni negi" pri enem letu doživeli skromno izgubo teže. Atkinsovi dieteti so v povprečju izgubili od 4,6 do 10,3 kilograma; Udeleženci programa Weight Watchers so v povprečju izgubili 6,6 kilograma; Diete na conah so v povprečju izgubile od 3,5 do 7 kilogramov. Tisti, ki so na običajni negi, so v povprečju izgubili 4,85 kilograma. Ni bilo razlik v tem, kako so ti izboljšali holesterol, krvni tlak, raven sladkorja v krvi ali druge dejavnike tveganja za srčno -žilni sistem.
Katera dieta je po enem letu najučinkovitejša?
»S tako majhnim številom poskusov, ki obravnavajo vsako dieto in njihove nekoliko nasprotujoče si rezultate, obstaja le še skromni dokazi, da je uporaba teh diet dolgoročno koristna, "je dejal in dodal, da je več študij potrebno.
Zdelo se je, da sta Weight Watchers in Atkins kratkoročna zmagovalca.
»Kljub njihovi priljubljenosti in pomembnemu prispevku k večmilijonski industriji hujšanja še vedno ne vedeti, ali so te diete učinkovite za pomoč ljudem pri izgubi teže in zmanjšanju dejavnikov tveganja za bolezni srca, «je dejal dr. Mark J. Eisenberg, MD, M.P.H., profesor medicine na Judovski splošni bolnišnici/Univerzi McGill v Montrealu, Quebec, Kanada.
Je bolje jesti z nizko vsebnostjo maščob ali z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov?
Drugo poročilo, objavljeno jeseni leta Revija Ameriškega zdravniškega združenja (JAMA) je povzela metaanalizo 48 randomiziranih kliničnih preskušanj diet z blagovno znamko (vključno s štirimi v zgoraj omenjena študija), ki vključuje več kot 7.200 odraslih s prekomerno telesno težo in debelostjo s povprečno starostjo 46 let leta.
Šest mesecev po začetku diete so tisti na dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov izgubili 19 kilogramov več kot tisti, ki niso bili na dieti, medtem ko so tisti na dieti z nizko vsebnostjo maščob izgubili 17 kilogramov več kot tisti, ki niso na dieti. Pri enem letu je te razlike izginilo približno dva do tri kilograme; tudi takrat raziskovalci niso našli razlike med dietami z nizko vsebnostjo maščob in z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
Kako poleg izgube teže ocenite uspeh prehrane?
Med drugim tudi dr. Barry Sears, ki je s svojo knjigo ustanovil prehrano Zone Vstopite v cono, pravkar izpuščen Sredozemsko območje, ki je kombinacija načel iz njegove prvotne prehrane Zone skupaj z koristnimi vidiki mediteranske prehrane. Zanimivo bi bilo videti druge novejše, priljubljene diete-paleo ali brez glutena, kdo? - raziskano.
"Zdravstvene koristi katere koli diete je najbolje izmeriti z njeno sposobnostjo zmanjšanja vnetja," je dejal dr. Sears.
Rekel je, da se omenjena metaanaliza osredotoča na diete za hujšanje, vendar trdi, da prehrana Zone gre bolj za zmanjšanje vnetja v nasprotju s kilogrami.
"Zato so prehranske smernice centra za sladkorno bolezen Joslin na medicinski šoli Harvard za zdravljenje debelosti in sladkorne bolezni zelo podobne prehrani v coni," je dejal. Zmanjšanje vnetja je v nasprotju s preprosto izgubo teže ključ do zmanjšanja kardiovaskularnega tveganja.
Več prehrane in prehrane
5 razlogov, da vam ekstremna prehrana ne koristi
Še en fantastičen razlog, da jemo čokolado (kot da bi jo potrebovali)
Trendovski krožniki s krmiljenjem porcij vas naučijo pametnejše prehranjevanja
