Nocojšnja večerja: recept za rustikalno pito iz klobas - SheKnows

Ko pomislite na piškote, običajno pridejo na misel palačinke ali piškoti, naredijo pa tudi okusno skorjo za pito. Dodajte nekaj mletih klobas in zelenjave in dobili boste pito, brez katere ne bo mogel nihče.

Sorodna zgodba. Obilna počasna kuhalnica z afriško arašidovo enolončnico, za katero jamčimo, da vam bo všeč

Klobasa in paprika sta okusna in enostavna večerja vsak večer v tednu. Toda ni pravila, ki pravi, da se morate držati klobasnih povezav in narezane paprike čez riž. Obstajata številna načina uživanja v teh dveh živilih, od katerih eden vključuje njihovo sekljanje in zavijanje v luskasto skorjo. Medtem ko ta pita potrebuje nekaj truda, si lahko olajšate, če kupite mešanico piškotov, kot je Bisquick in mleto klobaso. Končni rezultat je vreden truda in nekaj, kar bo všeč celotni družini.

Rustikalna pita iz klobas

Služi 8

Sestavine:

• 1 funt mlete klobase
• 2 skodelici narezanih gob
• 1 čebula, narezana
• 1 rdeča paprika, narezana
• 3 stroki česna, mleti
• 1 (8 unč) pločevinke omaka za pico
• 1 (16 unč) pakiranja piškotne mešanice
• 2 skodelici naribane mozzarelle
• 1 jajce, stepeno

Navodila:

1. Pečico segrejte na 350 stopinj F in namastite 9-palčni pekač za torte.
2. Piškotno mešanico pripravimo glede na embalažo in odstavimo.
3. Klobaso kuhajte v veliki ponvi na srednje močnem ognju, dokler ne porjavi. Kuhano klobaso prenesite na krožnik, obložen z brisačo, v ponvi rezervirajte eno žlico kapljic.
4. V isto ponev dodajte gobe, čebulo, poper in česen ter kuhajte do mehkega, približno pet minut. Vmešajte pico omako, dokler se ne združi.
5. Na rahlo pomokani površini tri četrtine biskvitnega testa razvaljamo v velik krog. Testo potisnite v pripravljen pekač na dnu in navzgor po straneh. Testo potresemo s pol skodelice sira. Na sir položite mešanico mesa in zelenjave. Preostali sir potresemo po mesni mešanici.
6. Preostalo testo razvaljajte v 9-palčni krog, položite na mešanico mesno-sira in testo stisnite, da se zapre.
7. Stepeno jajce premažite s pito, z ostrim nožem zarežite vrh pite in pecite 45 minut oziroma do zlato rjave barve. Pito ohladimo v ponvi 10 minut. Odstranite stranice pekača, narežite in postrezite.

Drugi recepti za pite

Kadar koli švicarska pita s sirom

Podeželska krompirjeva pita

Večplastna pita iz pudinga