Če ste Judje, ste verjetno potrpežljivo prenašali opremljene dvorane in napeve kolednikov, toda ko gre za božič, je vse, kar si želite, dostojen obrok. Za tiste, ki ne praznujejo božiča, je lahko dejstvo, da je vse zaprto, resnično vlečenje. Na tvojo srečo je vedno kitajska hrana.
To je en dan v letu! Tako je; božič je. Nekega dne si zaželiš, da bi lahko nadaljeval kot običajno, vendar je vse zaprto. Edina možnost, ki vas bo spravila ven iz hiše, je izlet v restavracijo s kitajsko hrano. Pravzaprav lahko slabo načrtovanje povzroči noč, brez možnosti piva. Ali je po mesecu neprekinjene božične glasbe in odraslih, ki nosijo grozne puloverje z ustreznimi uhani Božička, preveč zahtevati dostojen obrok? Če so vaši počitniški spomini veliko bolj podobni tem fantom, potem imamo vaš hrbet.
Ne glede na to, ali ste Žid ali pa vam božič ni všeč praznovati s tradicionalno šunko, puranom in ogromnimi količinami prilog, se lahko preizkusite v pripravi lastne kitajske hrane. Tukaj je nekaj naših najljubših kitajskih jedi iz shrambe SheKnows.
Ocvrti wontoni s kislo in sladko omako
Služi 8
Sestavine:
- Olje za cvrtje
- 1 paket wonton ovojev
- 2 beljaka, rahlo stepena
- 2 žlici koruznega škroba
- 1/2 skodelice sladkorja
- 1/4 skodelice belega kisa
- 1/4 skodelice ananasovega soka
- 2 žlički sojine omake
- 1/4 skodelice vode
Svinjina mu shu
Sestavine:
- 1 kilogram svinjskih kotletov brez kosti
- 1 žlica rastlinskega olja
- 1 (8 unč) lahko narezanih poganjkov bambusa
- 1/2 skodelice zelene čebule, narezane diagonalno
- 1 (14 unč) vrečke pakirane mešanice cole surovin
- 2 žlici sojine omake
- 1 čajna žlička sezamovega olja
- 8 (10-palčnih) tortilj iz moke, ogrete
- 1/2 skodelice hoisin omake
Več receptov kitajske hrane
Klasični recept za azijske pomladne zvitke
Nalepke iz azijske zelenjave in loncev
Zgodnji poletni recept za cvrtje zelenjave
