Nocojšnja večerja: Limeta in sojino glaziran piščanec z zeljno suknjo-SheKnows

Malo limetinega soka, sojine omake in ingverja dajejo piščančjim prsi azijsko noto.

Ko vidim sojino omako, ingver, sezamovo olje ali čebulice, navedene kot sestavine v kateri koli posodi, takoj pomislim na azijsko. Takoj pomislim tudi "yum!" Torej, seveda, kadar so te sestavine navedene v receptu, sem samodejno na krovu. Ta recept za piščanca iz Resnično preprosto ni bilo nič drugače. Sladki rjavi sladkor in sojina omaka sta skupaj pripravila čudovito omako teriyaki za piščanca, medtem ko je ingver, sezamovo olje in čebulice so navadno staro solato spremenili v azijsko solato, ki bi bila okusna sama ali kot stran. Kdo je vedel, da je tako enostavno narediti svojega piščanca teriyaki? Zagotovo ne jaz. Toda zdaj, ko vem, kako enostavno je, lahko stavite, da mi bo spet uspelo.

Sorodna zgodba. Rachael Ray's Thai Chili-Glaziran losos dobi svoj okus zaradi tega presenetljivega dodatka

Piščanec z limeto in sojino glazuro z zeljno sušico

Sestavine:

• 3 žlice temno rjavega sladkorja
• 2 žlici sojine omake
• Sok 1 limete
• 4 piščančje prsi
• 1 (8 unč) vrečka mešanice zeljne solate
• 4 čebulice, tanko narezane
• 1 žlica naribanega ingverja
• 1 žlica olja repice
• 1 čajna žlička sezamovega olja

Navodila:

1. Pečico segrejte na 400 stopinj F.
2. Zmešajte sladkor, sojino omako in tri žlice limetinega soka v pekaču 9 x 13; dodamo piščanca in obrnemo v plašč. Pečeno, s kožo navzdol, približno 10 minut. Piščančjo kožo obrnite s kožo navzgor in pražite še 15-20 minut, občasno pecite.
3. Medtem ko se piščanec kuha, zmešajte mešanico zeljne solate, čebulice, ingver, olje repice, sezamovo olje in preostali limetin sok. Postrezite s piščancem.

Drugi azijski recepti

Evini zavitki iz piščančje in indijske solate

Kogi hrenovke

Sladkorni grah in solata vodne kreše s sezamovim vinaigretom