Nocojšnja večerja: Kokica iz kokic - SheKnows

instagram viewer

Piščančji nuggets so vedno velik hit pri otrocih in odraslih. Namesto da bi to škatlo vzeli iz zamrzovalnika, si jo naredite sami.

Rachael Ray
Sorodna zgodba. Rachael Ray je pravkar delila enostavno balzamično piščančjo marinado, ki popolnoma nadomešča našo omako z žara

ljubim ocvrt piščanec. Vsako leto 4. julija naredim ogromno serij, ki jih odpeljemo na plažo, da jih pojemo, medtem ko gledamo ognjemet. Ampak redko kdaj naredim kdaj drugič, ker traja toliko časa, da se pripravi in ​​nato ocvrti. Kot sem rekel, obožujem ocvrtega piščanca. Torej kdaj Resnično preprosto dal recept za piščančje kokice, za pripravo katerega bi potreboval le približno 25 minut, vedel sem, da ga moram poskusiti. In niso lagali, od začetka do mize je trajalo približno 25 minut. To je vključevalo rezanje piščanca na koščke velikosti ugriza, njegovo izkopavanje v moki in pinjencu ter cvrtje. In rezultat... super! Torej, veliko boljše od škatle, ki jo najdete v zamrzovalnem delu vašega lokalnega trgovca z živili. Če torej hrepenite po ocvrtem piščancu, pa nimate časa, namesto tega stepejte te drobtine.

Pokovka piščanec

Sestavine

  • 4 piščančje prsi brez kosti in kože
  • 1 čajna žlička soli
  • 1 čajna žlička mletega črnega popra
  • košček kajenskega popra
  • 1 skodelica pinjenca
  • 1 skodelica moke
  • 1/4 skodelice rastlinskega olja

Navodila

  1. Piščančja prsa narežemo na 1 cm velike kose.
  2. V srednji skledi zmešajte moko, sol, črni poper in kajenski poper. Piščanca potopite v pinjenec, nato v mešanico moke.
  3. V veliki ponvi segrejte rastlinsko olje na srednje močnem ognju. Piščanca v serijah prepražimo do zlate barve in pečemo, približno 2 minuti na stran. Odcedite na papirnati brisači in postrezite s svojo najljubšo umazano omako.

Drugi recepti iz ocvrtega piščanca iz Sheknowsa

  • Pečeno piščanec iz pivskega testa
  • Pečen piščanec v pečici s skorjo koruznih kosmičev
  • Južni ocvrt piščanec