Imate takšna jutra, ko se zbudite in si zaželite velike tople serije kolačkov, pa nimate želje po iskanju recept na internetu ali odprite kuharsko knjigo, da boste imeli pred kofeinom zmedo, kateri recept za kolačke naj peči? Prihranite si čas, energijo in frustracije pri peki, tako da v svoji shrambi pripravite osnovno mešanico za kolačke. Vse kar morate storiti je, da dodate nekaj sestavin in v 20 minutah brez stresa si boste privoščili ducat muffinov. Tukaj je osnovna veganska mešanica muffinov, ki jo lahko spremenite v slastno paleto toplih in čudovitih kolačkov.
Imate takšna jutra, ko se zbudite in si zaželite velike tople serije kolačkov, pa nimate želje po iskanju recept na internetu ali odprite kuharsko knjigo, da boste imeli pred kofeinom zmedo, kateri recept za kolačke naj peči? Prihranite si čas, energijo in frustracije pri peki, tako da v svoji shrambi pripravite osnovno mešanico za kolačke. Vse kar morate storiti je, da dodate nekaj sestavin in v 20 minutah brez stresa si boste privoščili ducat muffinov. Tukaj je osnovna veganska mešanica muffinov, ki jo lahko spremenite v slastno paleto toplih in čudovitih kolačkov.
Osnovna veganska mešanica za muffine
Ta recept naredi 36 velikih muffinov. Navodila na koncu vam bodo dala ducat čudovitih veganskih kolačkov.
Sestavine:
-
t
- 6 skodelic bele polnozrnate moke
- 2 skodelici granuliranega sladkorja
- 3 žlice pecilnega praška
- 3 žličke soli
- 1/3 skodelice mletega lana
t
t
t
t
Navodila:
-
t
- V veliki skledi sestavine temeljito stepemo. Prenesite v nepredušno posodo in shranite v shrambi, dokler ni pripravljena za uporabo.
Osnovni veganski kolački
Zapišite ali natisnite ta recept in ga hranite s suho mešanico za kolačke.
Sestavine:
-
t
- 1/2 skodelice rastlinskega olja ali toplega kokosovega olja
- 1-1/2 skodelice mleka brez mleka
- 1 čajna žlička čistega vanilijevega ekstrakta
- 2-3/4 skodelice mešanice za mafine
- 1 skodelica dodatkov po vaši izbiri (oreški, suho sadje, borovnice, pire banane ali drugo sveže sadje ali sesekljana temna čokolada)
t
t
t
t
Navodila:
-
t
- Pečico segrejte na 350 stopinj F. in velikodušno poškropite pekač za mafine s pršilom za kuhanje.
- V veliki skledi zmešajte olje, mleko in vanilijo.
- Dodamo mešanico za mafine in mešamo le toliko časa, da se združi.
- Vmešajte dodatke.
- Skodelice za muffine napolnite z maso za mafine.
- Pečemo 20 do 23 minut oziroma toliko časa, da se mafini rahlo dotaknejo.
- Ohladite v ponvi 10 minut, nato obrnite na rešetko, da se ohladi ali postrežete toplo.
t
t
t
t
t
t
Več veganske osnove!