Ali greste mimo kreše na hodniku s pridelki, ne da bi pri tem upoštevali vegan prehrana? Čas je, da vzamete listnat kup in mu zagotovite redno mesto v tedenskem načrtovanju obrokov. Ta superživilo ni samo napolnjeno s hranili, kreša vam lahko pomaga pri premagovanju raka dojke enako učinkovito kot priljubljena zdravila za zdravljenje. Poglejte, kako lahko kreša izboljša vašo moč veganska prehrana s tem začinjenim receptom iz čičerike.
Ali greste mimo kreše na hodniku s pridelki, ne da bi to upoštevali pri svoji veganski prehrani? Čas je, da vzamete listnat kup in mu zagotovite redno mesto v tedenskem načrtovanju obrokov. Ta superživilo ni samo napolnjeno s hranili, kreša vam lahko pomaga pri premagovanju raka dojke enako učinkovito kot priljubljena zdravila za zdravljenje. Poglejte, kako lahko kreša z vašo vegansko prehrano izboljša ta recept za pikantno čičeriko.
Topla in začinjena solata iz čičerike iz kreše
Služi 4
Sestavine:
-
t
- 2 žlici oljčnega olja
- 1/2 skodelice drobno sesekljane rdeče čebule
- 2 stroka česna, mleta
- 1 žlica mletega svežega ingverja
- 1 (15 unč) lahko čičeriko ali fižol garbanzo, sperite, odcedite
- Sok iz 1 limone
- 1 žlica drobno naribane limonine lupine
- 1 čajna žlička curryja v prahu ali več po okusu
- 1 velik kup vodne kreše, opran, stebla obrezana
- 2 do 3 žlice vode
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Navodila:
-
t
- V veliki ponvi segrejte olje na zmernem ognju. Dodamo čebulo in kuhamo, pogosto mešamo, 3 minute.
- Dodamo česen in ingver ter med neprestanim mešanjem kuhamo 1 minuto.
- Dodajte čičeriko, limonin sok, lupinico in curry. Kuhajte, občasno premešajte, 5 minut ali dokler rahlo ne porjavi.
- Dodamo krešnjo in vodo ter kuhamo, pogosto mešamo, dokler kreša ne zveni in dodamo še malo vode, če se ponev preveč posuši.
- Postrezite toplo.
t
t
t
t
Bolj okusna veganska priloga recepti!
