Promet zelja in jabolk - SheKnows

Zelje, jabolka in orehe, zložene v svetle in luskaste zavitke iz listnatega testa, lahko postrežemo kot lahko vegansko kosilo ali večerjo ali pa ponudimo kot okusno vegansko predjed.
Zelje, jabolka in orehe, zložene v svetle in luskaste zavitke iz listnatega testa, lahko postrežemo kot lahko vegansko kosilo ali večerjo ali pa ponudimo kot okusno vegansko predjed.

Sorodna zgodba. 45 veganskih božičnih receptov, s katerimi bodo vaše počitnice okusne

Promet zelja in jabolk

Služi 12

Sestavine:

t
• 2 žlici kokosovega olja

t

• 1 čebula, drobno narezana

t

• 2 stroka česna, mleto

t

• 4 skodelice drobno narezanega rdečega zelja

t

• 2 jabolka Granny Smith, sredica, drobno naribana

t

• 1 žlica limonine lupine

t

• Sok 1 limone

t

• 2 žlici mletega svežega peteršilja

t

• 2 žlici agave

t

• 1/2 skodelice grobo sesekljanih orehov

t

• 2 žlici jabolčnega kisa

t

• Sol in sveže mleti črni poper po okusu

t

• 1 paket zamrznjenega listnatega testa, odmrznjenega (2 zvitka)

Navodila:

t
1. Pečico segrejte na 350 stopinj F.

t

2. V veliki ponvi segrejte olje na srednje močnem ognju. Dodamo čebulo in kuhamo, mešamo, 3 minute.

t

3. Dodamo česen in med mešanjem kuhamo 1 minuto. Dodajte zelje in kuhajte, pogosto mešajte, 5 minut ali dokler zelje ne začne veneti.

t

4. Dodajte jabolko, limonino lupinico in limonin sok. Kuhajte, pogosto mešajte, 3 minute.

t

5. Dodajte peteršilj, agavo, orehe in kis. Med mešanjem kuhamo 1 do 2 minuti.

t

6. Začinimo s soljo in poprom. Med pripravo listnatega testa odstavite z ognja, da se ohladi.

t

7. Listnato testo razgrnite in z valjarjem razvaljajte oba lista do enakomerne debeline.

t

8. Uporabite 3-palčni rezalnik za piškote in listnato testo razrežite na kroge ali pa z ostrim nožem razrežite pecivo na kvadratke.

t

9. Na polovico vsakega kroga položite 2 do 3 žlice zeljevega nadeva, preostalo polovico pa zložite na nadev. S hrbtno stranjo vilic stisnite robove skupaj.

t

10. Na vrhu vsakega prometa naredite luknje in jih položite na 2 velika pekača.

t

11. Pečemo 15 minut oziroma dokler listnato testo ni zlato. Postrezite toplo.

Bolj okusen vegan recepti za kosilo!