Zdravo šolsko kosilo je ključnega pomena za ohranjanje največje uspešnosti vaših otrok v razredu ter na igrišču ali športnem igrišču. Uravnotežen opoldanski obrok, sestavljen iz pustih beljakovin, zapletenih ogljikovih hidratov in koristnih maščob, napaja vaše otroke s ključnimi hranili, ki jim bodo pomagala ostati osredotočena, polna energije in zadovoljna. Če običajnim šolskim kosilom vaših otrok primanjkuje prehrane, je tu nekaj preprostih zamenjav hrane, ki jim bodo omogočile zdravo kosilo.
Samo sok
Škatlice za sokove so takojšnji otroški magneti-kdo ne želi piti iz privlačne majhne škatlice za sok z drobno slamico? Vendar mnogi sokovi niso nič drugega kot sladkor, voda in umetna barvila. Odstranite sladkorno vodo in kosila za svoje otroke napolnite s 100 -odstotnimi sadnimi ali zelenjavnimi sokovi.
Najprej pravo sadje in zelenjava
Sadne prigrizke je mogoče priročno pakirati v majhne pakete prigrizkov, vendar ni potrebno toliko več truda, da bi v kosila vaših otrok vključili pravo sadje in zelenjavo. Vrečke za prigrizke napolnite s češnjami brez koščic, rezinami jabolk, korenčkom, edamamom ali drugimi svežimi pridelki. Posušeno sadje in zelenjavo je tudi enostavno zapakirati in ponuditi koncentrirana hranila in okuse.
Vladajo cela zrna
Zamenjava belega kruha ali tortilje iz bele moke za polnozrnate sorte bo opoldanskim obrokom vaših otrok dala več teksture, okusa in zdravo količino vlaknin, beljakovin in drugih hranil. Namesto da piščančje, goveje ali ribje jedi združite s prilogo belega riža ali testenin, nadomestite rjavi riž, kvinojo, bulgur, polnozrnat kuskus ali polnozrnate testenine.
Okusni mlečni izdelki
Mlečni izdelki in številne druge mlečne alternative so zadovoljiv vir prehrane. Izogibajte se otrokom kole in jim dajte mlečno ali sojino mleko. Namesto smutijev z visoko vsebnostjo sladkorja v steklenico vključite majhno posodo navadnega jogurta, pomešanega z medom, agavo in svežim sadjem. Visokokalorične sladkarije in mešanico trail zamenjajte za sirovo palico in pečene krekerje. Na majonezi posvetlite in obloge in sendviče preložite s tanko rezino sira.
Munchie mora
Prigrizki in sladice so lahko zlahka del zdravega šolskega kosila. Namesto ocvrtih sort pojdite na pečene krekerje in čips. Izogibajte se mešanici poti, kupljene v trgovini, ki je pogosto napolnjena z natrijem, sladkorjem in maščobo, in si sami pripravite surove oreščke, semena in suho sadje (za zabavo vrzite nekaj čipov temne čokolade). Vključite majhne skodelice želatine z nizkim sladkorjem in puding. Lahko se celo prikradete v rezano zelenjavo s prilogo z nizko vsebnostjo maščob ali drugim prelivom z nizko vsebnostjo maščob.
Več idej za zdravo kosilo
- 10 nasvetov za kosilo nazaj v šolo
- Nazaj v šolo si pripravite obroke vnaprej
- Recepti za piškote za kosila nazaj v šolo
