Sredi poletne vročine nihče noče kuhati, kaj šele prižgati pečico ali peč. Torej, tukaj je nekaj hitrih in enostavnih jedi brez kuhanja, ki bodo potešili vašo lakoto in vas ohladili.
Nasveti za kuhanje brez kuhanja
1. Očistite hladilnik/shrambo
Včasih je najboljši način za pripravo obrokov brez težav, da si ogledate hladilnik in shrambo in si ogledate, kaj je že nekaj časa tam. Večina ljudi ima na tone marmelade, želeje, namaze in druge različne začimbe, ki jih lahko uporabimo za sendviče ali solate. Prav tako so kruh, sir in meso za kosilo pogosta hrana, prav tako sveža zelenjava. Če imate katero od teh sestavin, je sendvič ali solata, polna sira, mesa in zelenjave, odlična možnost za kuhanje.
2. Ustvarite smorgasboard
V vročih poletnih dneh se poln obrok preprosto ne zdi privlačen, zato se namesto tega pasite na mesnih mesih, sirih, kruhu, namazih, olivah itd. Hitro lahko sestavite pladnje s svežim sadjem, zelenjavo in drugo "izbirčno" hrano, ki bo potešila vašo lakoto. Pripravite lahko različne domače namaze in namaze, kot so humus, olivna tapenada ali namaz iz kisle smetane in čebule, ki jih postrežete s kruhom, pito ali čipsom.
3. Naredite juhe
V vročem dnevu je juha morda zadnja misel, vendar so ohlajene juhe odlična možnost za kuhanje. Mnoge hladne juhe lahko pripravimo iz paradižnikovega soka ali pire zelenjave, nato pa jih zmešamo s svežimi zelišči in žlico kisle smetane. Postrežen z velikim kosom hrustljavega kruha zaključi ta obrok brez kuhanja.
4. Jedi iz testenin
Morda razmišljate, kako lahko naredim jed iz testenin brez kuhanja? No, možno je. Hladne solate iz testenin lahko pripravite z vnaprej pripravljenimi rezanci, ki jih najdete v številnih trgovinah z živili. Postrezite jih s sesekljanim sirom, olivami in drugimi začimbami, ki jih imate pri roki, nato jih pokapajte s solatnim prelivom ali olivnim oljem za hitro in okusno solato iz testenin. Dodate lahko celo tuno v pločevinkah, predhodno kuhanega piščanca ali pa odmrznete predhodno kuhane kozice za dodatne beljakovine.
5. Jejte ostanke
Ostanki so odlična možnost za večerjo brez kuhanja. Mnogi imajo okus še bolje naslednji dan pri sobni temperaturi. Parmigiana in pizza iz jajčevcev sta mi dve najljubši. Če vam je ostal piščanec ali zrezek, ga vrzite na solato ali v sendvič, preostale testenine pa lahko naredite v okusno solato iz testenin (glejte zgoraj).
