Če so kuhinjski pripomočki vaša stvar, imate morda že pri roki naslednja kuhinjska orodja. Če pa iščete bistvene kuhinjske pripomočke vegan za lažje kuhanje pojdite v najbližjo kuhinjo in jih poberite. Vseh teh kuhinjskih pripomočkov lahko naročite tudi na spletnem mestu Amazon.com.
Če so kuhinjski pripomočki vaša stvar, imate morda že pri roki naslednja kuhinjska orodja. Če pa iščete bistvene kuhinjske pripomočke, ki olajšajo vegansko kuhanje, pojdite v najbližjo kuhinjo in jih vzemite. Vseh teh kuhinjskih pripomočkov lahko naročite tudi na spletnem mestu Amazon.com.
5 kuhinjskih pripomočkov, ki olajšajo vegansko kuhanje
1. Citronski zester
Moj najljubši citrusni zester je izbira udobnega ročaja pri OXO (8 USD). Citronski zesteri odstranijo le barvito, aromatično, z oljem bogato lupino agrumov, za seboj pa pusti grenko belo kožico. Če v svoje recepte dodate lupino citrusov, dobite drznejši in svetlejši okus citrusov v primerjavi s samo dodajanjem soka. Nekateri zesters, vključno z modelom OXO, imajo funkcijo, ki vam omogoča, da naredite privlačne zasuke za okrasitev hrane in pijače.
2. Melon baller
Ni drugega načina za ustvarjanje popolnih majhnih meloninih kroglic, razen z uporabo melone. Imam afiniteto do Calphalonove Easy Release Melon Baller (9 USD) iz dveh razlogov: omogoča vam, da naredite dva različne velikosti meloninih kroglic in je oblikovana tako, da se melonine kroglice ne lepijo, ko so bile zajemal. Melonine kroglice je zabavno vključiti v sadne solate ali kot okras za slane jedi in sladke sladice.
3. Stiskalnik česna
Čeprav sem ljubitelj uporabe kuhinjskih nožev pri vsaki nalogi rezine, sekljanja in sekljanja, pride stiskalnica česna še posebej priročno, če ne želite pokvariti deske za rezanje ali potrebujete veliko drobno sesekljanega česen. Trudeau česen stiskalnica (12 USD) dobi dva palca navzgor, ker se ne le počuti dobro v roki, temveč lahko pritisnete tudi, da se enostavno očisti. Za odstranjevanje delcev česna iz majhnih lukenj ni treba uporabiti majhne krtače.
4. Mandolina
Mandoline so še en skrajšani kuhinjski pripomoček, ki naredi rezanje vetrič. Zložljivi mandolinski rezalnik Progressive International (18 USD) ima šest različnih možnosti rezanja, nedrsečo podlago in utore na dnu, tako da se prilega skledi. Lahko naredite enakomerno narezano, narezano ali narezano zelenjavo in sadje. Bonus: Mandolina je primerna za pomivanje v pomivalnem stroju, kar olajša čiščenje.
5. Gospod olja
Razpršilec Misto za oljčno olje (10 USD) imam že leta in ga uporabljam vsak dan. Napolnite misterja s svojim najljubšim jedilnim oljem in ga uporabite za olje posode za kuhanje proti prijemanju, razpršite zelenjavo pred kuhanjem in zameglite solate pred serviranjem. Raje imam oljnega misterja kot pločevinko aerosolnega pršila za kuhanje, ki ni lepljivo.
Bolj koristno veganski način življenja nasveti!
