Zdrava in krepka, ta veganska priloga z ohrovtom, opečenimi pinjolami in žvečljivimi brusnicami bo hitro postala eden vaših najljubših počitniških shujševalnih receptov.
Zdrava in krepka, ta veganska priloga z ohrovtom, opečenimi pinjolami in žvečljivimi brusnicami bo hitro postala eden vaših najljubših počitniških shujševalnih receptov.
Sorodna zgodba. Veganski velikonočni meni
Praženo ohrovt z pinjolami in brusnicami
Služi 6
Sestavine:
-
t
- 2/3 skodelice pinjol
- 2 žlici oljčnega olja
- 6 skodelic grobo narezanih listov ohrovta
- Sol in sveže mleti črni poper
- 1 skodelica posušenih brusnic
t
t
t
t
Navodila:
-
t
- Pinjole damo v majhno suho ponev na srednje močan ogenj. Toast, pogosto stresanje ponev, dokler pinjole niso svetlo zlate. Takoj odstranite z ognja, da jih ne opečete.
- V veliki ponvi segrejte olje na zmernem ognju. Dodajte ohrovt in ga premažite z oljem. Začinimo s soljo in poprom. Pokrijte ponev in kuhajte 2 minuti.
- Odstranite pokrov in kuhajte, pogosto mešajte, dokler ohrovt ne zveni.
- Dodajte pinjole in brusnice, premešajte, da se združijo.
- Postrezite takoj.
t
t
t
t
Bolj okusno recepti za veganske priloge!