Pivo s koreninami 21 in več s sladkim sladoledom-SheKnows

Domači sladoled je obogaten z likerjem z okusom koreninskega piva in postrežen v soda plavcu za eno okusno pijačo samo za odrasle.

Sorodna zgodba. Espresso Martini Ine Garten uporablja nepričakovano citrusno sestavino

Kdo ne mara korenskega pivskega plovca? Ko sem odraščal, me je mama s sestrami s koreninskim pivom plavala celo poletje in nam pomagala premagati vročino na Floridi. Tu sem eno najljubših pijač kot otrok ponovno ustvaril v nekaj bolj odraslega. Če za svoj sladoled ne najdete likerja iz koreninskega piva, uporabite samo liker iz vanilije, saj se bo odlično ujemal s koreninskim pivom ali smetano.

Recept za sladoled iz pivskega korena

Služi 8

Sestavine:

• 6 rumenjakov
• 1 liter dobre kakovosti težke smetane za stepanje
• 1 skodelica kakovostnega pol in pol
• 3/4 skodelice rjavega ali belega sladkorja
• 1/2 skodelice koreninskega piva
• 1/4 skodelice likerja iz koreninskega piva (lahko nadomestite vanilijev liker, da naredite pijačo iz vanilijevega sladoleda)

Navodila:

1. V lonec na srednje močnem ognju dodamo težko smetano za stepanje, pol in pol in sladkor ter zmes zavremo.
2. V veliki (po možnosti iz nerjavečega jekla) posodi rumenjake zmešajte z vročo smetano v majhnih količinah in ob hitrem mešanju.
3. Ko so rumenjaki kaljeni, zmes vrnemo nazaj v lonec in segrevamo še približno 1 do 2 minuti.
4. Odstranite z ognja in vmešajte liker sode in koreninskega piva ter dobro premešajte. Pustite, da se zmes ohladi.
5. Mešanico vlijte v aparat za sladoled in sledite navodilom aparata.
6. Ko je mešanica zamrznjena, jo položite v zamrzovalno posodo, dokler ni pripravljena za uporabo.

Recept za pivo s sladolednim koreninskim pivom

Služi 4

Sestavine:

• 4 visoka kozarca
• 1 pint sladoleda pivskega piva
• 4 pločevinke (12 unč) iz korena piva ali smetanove sode
• Stepena smetana
• Maraschino češnje za okras

Navodila:

1. Gazirani sladoled razdelite med 4 kozarce.
2. V vsak kozarec previdno dodajte 1 pločevinko sode. (Pazite, da ne napolnite preveč, saj bo veliko pene.)
3. Vsakemu plovcu dodajte izdatno količino stepene smetane in prelijte s češnjami maraschino.
4. Postrezite takoj.

Več pivskih receptov

3 recepti za prigrizke
3 recepti za napitne mlečne napitke
Pijan sangria sorbet