Te čudovite palačinke iz snežaka so tako enostavne, da sem jih naredil 1-letnik.
Otroci in odrasli vseh starosti bodo z veseljem izbrali svoje dodatke in ustvarili popolnega snežaka za okusen obrok v snežnih jutrih. Pravzaprav je ta užitni zajtrk za snežaka, ki ga ustvarite sami, tako zabaven, da bi lahko za vašo družino postal zimska tradicija.
Začnite tako, da naredite testo za palačinke. Naredil sem dejansko zajemanje in merjenje ter pustil, da moj sin opravi vse damping in mešanje.
Ko je testo pripravljeno, morate za vsakega snežaka narediti 2 palačinki različnih velikosti. Za večjo palačinko sem uporabil polno merilno skodelico 1/4 skodelice, nato pa jo napolnil le do polovice za manjšo.
Ko so vse vaše palačinke kuhane (ta recept mi je dal 12 v vsaki velikosti), je čas, da določite svoje dodatke. Uporabite lahko suho sadje, sveže sadje, zamrznjeno sadje, čokoladne žetone, krem sir, sladkor v prahu, slanino, preste ali druge zabavne stvari, ki jih imate v shrambi.
Najlažje boste bele palačinke naredili s sladkorjem v prahu skozi sito. Sladkor v prahu se absorbira po nekaj minutah, zato ga boste morali počakati, preden ga okrasite in zaužijete.
Zdaj prihaja res zabaven del - okrasitev snežakov!
V tej hiši smo veliki jedci sadja, zato je mož šel z borovnicami in posušenimi brusnicami za oči, nasmeh in gumbe. Vsi smo za nos snežaka uporabili majhen trikotnik jabolka.
Če želite narediti šal za snežaka, kos slanine raztrgajte približno na širino vaše majhne palačinke in jo položite med dve palačinki.
Drugi kos slanine odtrgajte nekoliko dlje in ga položite pod 1 konec prvega kosa.
Suhi koščki slanine ali preste zelo dobro delujejo na roke.
Lahko uporabite celo slanino, da naredite snežaku klobuk. Ta snežak s palačinkami je namazan s kremnim sirom, da postane bel.
Odločili smo se, da je bilo tako zabavno, da bo od zdaj naprej praznična malica.
Recept za palačinke snežaka
Te palačinke iz snežaka so tako srčkane, da bodo vaši otroci prosili, naj si sami pripravijo zajtrk. Vključite katere koli druge sestavine za preliv, ki jih želite.
Donos 12
Čas priprave: 20 minut | Čas kuhanja: 15 minut | Skupni čas: 35 minut
Sestavine:
Za palačinke
- 2 skodelici moke
- 1/4 skodelice sladkorja
- 1 čajna žlička soli
- 1-1/2 žlici pecilnega praška
- 2 skodelici mleka
- 2 žlici masla, pri sobni temperaturi
- 2 žlički vanilije
- 1 jajce
- 3-4 žlice olja (uporabil sem kokosovo olje)
Predlogi za prelivanje
- Sladkor v prahu
- Kremasti sir
- Kuhana slanina
- Čokoladni čips
- Borovnice (sveže ali zamrznjene)
- Posušene brusnice
- Jabolčne rezine
- Palice za perece
Navodila:
- V veliki skledi stepemo moko, sladkor, sol in pecilni prašek.
- Vmešajte mleko, maslo, vanilijo in jajce ter mešajte, dokler se testo ne rahlo zgrudi.
- V ponvi na srednjem ognju stopite žličko olja.
- Na eno stran ponve nalijte 1/4 skodelice testa in na drugo stran 1/8 skodelice testa.
- Ko se v palačinkah začnejo pojavljati mehurčki, jih obrnite, da se skuhajo na drugi strani. Na vsaki strani sem naredil približno 30 sekund. Kuhane palačinke prenesite na krožnik.
- Ponovite korake 3 do 5 s preostalim delom testa.
- Na krožnik položite 1 veliko palačinko, nad njo pa 1 majhno palačinko.
- Snežaka pobelite s presejanim sladkorjem v prahu ali kremnim sirom.
- Naj vsakdo uporabi svoje najljubše dodatke za izdelavo oči, nosu, ust in gumbov za svoje snežake. Iz kosov slanine so odlični klobuki in rute.
Za tone odličnih receptov, kot je naš Stran imam na Facebooku.
Užitnejše zimske obrti
Mini skodelice vročega kakavovega piškota
Snežna brunarica, ki jo lahko jeste
Snežni gorski piškoti
