Starejši ko postajam, bližje in bolj predano postaja moj odnos do kave. Všeč mi je vonj, okus, kofein in seveda tovarištvo s kolegi po vsem svetu.
Kava je ena tistih res kul sestavin, ki presega jezike in kulture, širi nasmehe in zbližuje ljudi ter nas združuje v harmoniji, ki ljubi kavo, kar imam rada. Koliko drugih sestavin lahko zahteva takšno svetovno slavo? In ker tako obožujem to sanjsko, temno snov, nočem, da bi bila moja kava samo jutranja dejavnost. Zato sem se odločil, da stopim izven standardne skodelice joeja in poiščem pet različnih načinov uživanja v tem klasičnem okusu v različnih mojih najljubših receptih.
Naročite se na SheKnows EATS na YouTubu
Oglejte si, kako vam bom pokazal, kako pripravite pet zabavnih receptov z mleto kavo, vključno z živahnim in prekleto čudovitim koktajlom iz tekile, bogatim in okusnim moko piškotek na koščke, zadimljen drobec, ki ga boste uporabljali vedno znova, granolo za kavo potegni in pojdi in, v presenetljivem zvijanju, masko za obraz s kavo DIY, ki ti bo svetila vse leto!
Oglejte si vse naše videoposnetke 1 postavka, 5 načinov
1. Mocha recept za piškote na koščke
Donos 20
Sestavine:
- 2 palčki masla, pri sobni temperaturi
- 1/2 skodelice rjavega sladkorja
- 3/4 skodelice sladkorja
- 2 jajci
- 1 čajna žlička vanilije
- 3/4 čajne žličke sode bikarbone
- 3 žličke mlete kave
- 1/2 žličke soli
- 2 skodelici moke
- 1 skodelica sesekljanih polsladkih čokoladnih koščkov
- 1 skodelica čipsa mlečne čokolade
Navodila:
- Pečico segrejte na 325 stopinj F.
- V skledi stojnega mešalnika zmešajte maslo, sladkor in mleto kavo. Mešajte 2 minuti.
- Dodajte jajce in vanilijo. Mešajte še 2 minuti.
- Dodajte sodo bikarbono in sol.
- Dodajte moko, dokler se dobro ne poveže.
- Primešamo koščke čokolade in čokoladne žetone.
- Z lopatico za piškote ali dvema žlicama testo položite na pekač, med vsakim piškotom pustite 2 do 3 centimetre.
- Pečemo v serijah 13 do 15 minut.
