Pol in pol
Naredi približno 8 unč
Sestavine:
- 4 gramov belega fondana, kupljenega v trgovini
- 4 unče pripravljene gume paste za uporabo
- Bela rastlinska maščoba (neobvezno)
Navodila:
- Fondant in nato gumijasto pasto ločeno gnetite na pultu do gladkega, nato združite in gnetite, dokler se dobro ne premeša. Če zmes postane lepljiva, dodajte malo bele rastlinske maščobe.
- Pokrijte z obrnjeno skledo ali skodelico, da preprečite nastanek skorje. Za shranjevanje zmes zvijemo v kroglo, dvakrat zavijemo v plastično folijo in hranimo v zaprti posodi pri sobni temperaturi do dva tedna.
Lopate
Ustvari 4
Sestavine:
- 1-1/2 unč pol in pol, obarvano sivo z madežem črne paste za živila
- 1-1/2 unč pol in pol, obarvano bledo rjavo z 1 kapljico rjave in 1 kapljico rumene paste za živila
Navodila:
- Sivo polovico in polovico razvaljajte v 4 kroglice. Stisnite v obliki trikotnika. Izravnajte trikotnik, da ustvarite rezilo lopate. Robove stisnite, tako da bodo videti ostri, zlasti na točki.
- Bledo rjavo polovico in pol razvaljajte v tanko klobaso, dolgo tri centimetre. Poravnajte en konec in ga z vodo pritrdite na zadnji del rezila lopate. Ponovite, da naredite še 3 lopate. Pustite, da se posuši čez noč. Shranjujte na hladnem in suhem mestu, vendar ne v hladilniku.
Baseball netopirji
Ustvari 4
Sestavine:
- 2-1/2 unci pol in pol, obarvano bledo rjavo z 1 kapljico rjave in 1 kapljico rumene paste za živila
Navodila:
- Pol in pol razvaljajte v 4 tanke oblike klobas, ki so na enem koncu debelejše, na drugem pa postopoma tanjše. Tanjši konec odrežite tako, da je tup. Potisnite tup konec, da ustvarite ročaj netopirja.
- Z zobotrebcem, valjanim po robu, dodatno določite ročaj netopirja. Ponovite, da naredite še 3 netopirje. Pustite, da se posuši čez noč. Shranjujte na hladnem in suhem mestu, vendar ne v hladilniku.
Pajki
Ustvari 4
Sestavine:
- 1 unča pol in pol, obarvano črno s 3 kapljicami črne paste za barvanje hrane
Navodila:
- Pol in pol razvaljajte v 4 tanke oblike klobas. Četrtino navzdol upognite obliko klobase pod pravim kotom, nato pa kratek konec rahlo stisnite.
- Z obrtnim nožem izrežite črko "V" iz ravnega konca droga. Ponovite, da naredite še 3 lome. Pustite, da se posuši čez noč. Shranjujte na hladnem in suhem mestu, vendar ne v hladilniku.
Kraljevska glazura
Naredi približno 8 unč
Sestavine:
- 1 velik beljak, po potrebi še dodaten
- Ščepec smetane vinskega kamna
- 1-3/4 do 2 skodelice slaščičarskega sladkorja, presejano
- Prilepi barvilo za živila (neobvezno)
Navodila:
- Jajčni beljak in smetano iz vinskega kamna dajte v skledo velike samostoječe električne metlice in stepejte skupaj, da postane penasto.
- Ko stroj še vedno deluje, postopoma dodajajte slaščičarski sladkor, dokler se zmes ne strdi in postane neprozorna bela. Strgajte po strani skledo in na kratko stepejte na visoki. Mešanica mora biti trda, vendar še vedno voljna.
- Po potrebi zmes razredčite z malo dodatnega beljaka ali kapljico barvila za hrano. Pokrijte z vlažno krpo, da preprečite nastanek skorje. Za shranjevanje ga položite v posodo, položite plastično folijo neposredno na površino, da preprečite nastanek kože, in zaprite posodo. Hranite v hladilniku največ en teden.
- Če želite obarvati glazuro, dodajte ustrezno pasto za živila v kapljicah ali na zobotrebec ali konico noža in stepajte, dokler ne dosežete želene barve.
