Špinačna solata iz radiča z vinaigreto iz sezamovih semen - SheKnows

Radič je ena mojih najljubših sestavin solate. Okusno grenka, briljantno obarvana zelenjava popestri katero koli jed, v katero ste jo dali. Najboljše pa je, da ga lahko jeste svežega, ga prepražite ali celo položite na žar. Za svež okus radiča, ga zmešajte s svojimi najljubšimi sestavinami solate za zdrav, barvit poletni obrok.
Radič je ena mojih najljubših sestavin solate. Okusno grenka, briljantno obarvana zelenjava popestri katero koli jed, v katero ste jo dali. Najboljše pa je, da ga lahko jeste svežega, ga prepražite ali celo položite na žar. Za svež okus radiča, ga zmešajte s svojimi najljubšimi sestavinami solate za zdrav, barvit poletni obrok.

Sorodna zgodba. Veganski velikonočni meni

Špinačna solata iz radiča s vinogratom iz sezamovih semen

Služi 6

Sestavine:

t
• 1 radič srednje glave, jedrast, listi ločeni in natrgani

t

• 5 unč sveže otroške špinače

t

• 1/2 rdeče čebule, tanko narezane

t

• 2 žlici tahinija (tanjše sorte najbolje delujejo)

t

• 3 žlice olivnega olja

t

• 2 žlici riževega vinskega kisa

t

• 1 žlica mletega svežega drobnjaka

t

• 3 žlice sezamovih semen

t

• Sol in sveže mleti črni poper po okusu

Navodila:

t
1. V veliki skledi zmešajte radič, špinačo in čebulo.

t

2. V manjši skledi stepemo tahini, olje, kis in drobnjak.

t

3. Polovico vinaigrete prelijemo po solati in prelijemo v plašč. Po želji dodajte še vinaigrette.

t

4. Dodajte sezamova semena in še enkrat premešajte. Postrezite takoj.

Bolj okusno recepti za vegansko solato!