Tequila je za margarito vedno dobra v posnetku ali pomešana z limetinim sokom. Kdo pa pravi, da morate za popoln koktajl iz tekile dodati sadje? Zdaj lahko brez dodatnih težav uživate v sadni tekili.
Tequila - klasična mehiška alkoholna pijača, ki je okusna tako v posodi kot v koktajlu. Obstaja Jose Cuervo, ki je cenovno ugoden in kot nalašč za pripravo margarit, in Patron, kar je nekoliko dražje, vendar je boljša izbira, če raje srkate ali streljate eliksir z rezino apno.
Clase Azul spada v kategorijo pokrovitelj. Je dražje, a tako gladko in vredno dodatne spremembe. Čeprav je odličen za srkanje, je tudi prijeten mešana pijača. In zdaj so ustvarili tekilo iz granatnega jabolka, ki je tako sladka in okusna, da boste težko pritisnili, da ne popijete cele steklenice naravnost.
Ker pa so mešane pijače toliko bolj zabavne, smo odkrili, da lahko to tekilo preprosto popijete čisto ali na skale, še bolje je, če jih v stresalniku za koktajle močno pretresemo z nekaj drugimi sestavinami in prelijemo ledu. S tem je popolna (in bolj zanimiva) izbira, če imate na poletni večeri prijatelje.
Če imate bolj priložnostno popoldansko zabavo, je sangria zagotovo prava izbira. Navsezadnje ni nič lažjega, kot da vse sestavine naliješ v vrč in premešaš. Z vsem svežim sadjem, ki je trenutno na voljo, ta popolnoma kriči poletna zabava.
Sangria
Sestavine:
- 1 (750 ml) steklenica Chianti
- 2 skodelici pomarančnega soka
- 1/2 skodelice tekile granatnega jabolka La Pinta
- 1 breskev, narezana
- 2 slivi, narezani
- 1 skodelica svežih ali zamrznjenih češenj brez koščic
- 1 limona, narezana
Navodila:
- Vse sestavine zmešajte skupaj v velikem vrču in pustite v hladilniku vsaj dve uri in do noči.
- Narežite svoje najljubše sadje, kot so breskve, slive, pomaranče in/ali limone. Sesekljano sadje položite v kozarec. Pripravljeno sangrijo prelijemo po sadju in postrežemo.
Če imate nekaj bolj vrhunskega, na primer lepo večerjo s tremi ali štirimi pari, zakaj ne bi stvari popestrili tako, da postrežete z nekaj bolj klasičnega? In nič ne pravi klasično kot svetovljan. Vodka, kozarec za martini... vi in vaši prijatelji boste mislili, da ste potovali nazaj v čas, ko so bili biseri in manšete standardni, namesto posebni.
La Pinta cosmo
Sestavine:
- 1-1/2 unče citronske vodke
- 1 unča teksila granatnega jabolka La Pinta
- 1/2 unče limetinega soka
- 1 unča brusničnega soka
Navodila:
- Vse sestavine vlijemo v stresalnik za koktajle z ledom. Močno pretresite eno minuto. Precedite v kozarec za martini in postrezite.
Če pa imate prav posebno praznovanje, na primer poroko, nič ne pove poročni sprejem kot flavtica šampanjca. Medtem ko je naravni šampanjec klasična izbira, bellini ali kir royale lepo spremenita tempo in dodata kanček barve in sadne slastnosti suhemu šampanjcu.
La Pinta Royale
Sestavine:
- 1-1/2 unč tekila granatnega jabolka La Pinta
- Šampanjec
Navodila:
- Ohlajeno La Pinto nalijte v piščalko za šampanjec. Prelijte z ohlajenim šampanjcem in postrezite.
Drugi recepti za tekilo
Koktajl iz tekile s čilskim sirupom
Spomladanski koktajli z Malibu Red
Tequila žajbelj zdrobljen
