Nedeljska večerja: Tacos iz kozic z lipovim prelivom za očetovski dan - SheKnows

Kako zabavno je, da lahko skupaj praznujete očetovski dan in nedeljsko večerjo! Polepšajte očetov dan tako, da mu pripravite odličen obrok, kot so tacos iz kozic z limetinim prelivom.

Sorodna zgodba. Svinjski pečenka na žaru s pikantno pasto harissa

Enostavni za sestavo in navdušenje za očeta, ti tacos iz kozic z lipovim prelivom so kot nalašč za nedeljsko večerjo in očetov dan. Če je tvoj oče podoben mnogim drugim, rad peče na žaru. Zakaj mu ne bi pustili, da ta konec tedna dvigne noge, medtem ko družina poskrbi za pripravo tega lahkega obroka?

Morda je to vrsta jedi, ki bi jo oče pekel na prostem, vendar jo lahko preprosto sestavite tako, da jo skuhate v ponvi na štedilniku. Medtem ko se oče sprošča, mu podari svojo vizitko. Razmislite o dodajanju kupona na njegovo kartico za dejavnost, ki jo lahko z njim opravljate drug dan. Čeprav je očetovski dan enkrat letno, zakaj posebnega dne ne bi podaljšali?

Tacos iz kozic z limetinim prelivom

Služi 4-6

Sestavine:

• 1 kilogram olupljene srednje velike kozice (odmrznjene, če uporabljate zamrznjene)
click fraud protection
• 12 majhnih koruznih tortilj
• 1/4 skodelice narezane čebule
• 1-2 pomišljaja Tabasco
• 2 žlici olja
• 1/2 skodelice kisle smetane
• Sok iz 1 limete, 1/2 za preliv in 1/2 za kozice
• Sol in poper, po okusu
• 2 avokada, brez koščic, olupljen in narezan
• 2 skodelici zdrobljene solate Iceberg
• 1 skodelica naribanega sira cheddar
• 1 skodelica pripravljene salse, neobvezno

Navodila:

1. V manjši skledi zmešajte kislo smetano, limetin sok ter sol in poper po okusu. Dobro premešajte in ohladite do pripravljenosti za uporabo.
2. Medtem segrejte olje v veliki ponvi na srednje močnem ognju. Dodamo čebulo in kuhamo, dokler ni skoraj bistra.
3. Dodamo kozice in kuhamo skoraj do konca. Tik pred kuhanjem dodajte sok iz polovice limete in Tabasco. Pustimo, da se kuha še nekaj minut, mešamo do plašča. (Šimp naj se skuha v približno petih do sedmih minutah.)
4. Tortilje segrejte, nato vanje z žlico nanesite žlico in prelijte s prelivom iz kisle smetane (ali po želji s salso).
5. Rezine avokada, solato in sir uporabite kot neobvezne prelive taco.

Dajte očetu prost dan za peko na žaru in naredite te preproste tacos iz kozic za posebno nedeljsko večerjo!

Več receptov za nedeljsko večerjo

Polnozrnate testenine z zelenjavo na žaru in klobaso
Oranžno glazirana tilapija
Testenine z zdrobljenim grahom in ricotto