Čokolada in Nutella slane piškote iz ponve spremenijo v dekadentno sladico - SheKnows

Nežni in kosmičasti čokoladni piškoti, prekriti s sanjsko glazuro iz medenega masla Nutella, so zajtrk vreden prstov.

Sorodna zgodba. Martha Stewart's Riff On Rice Krispies Treats je popolna nadgradnja klasike

Rad pečem piškote v ponvi iz litega železa, tako da stranice piškotov ostanejo lepe in mehke. Prav tako daje dnu biskvita rahlo škripanje. Če želite le malo spremeniti standardni biskvit, so narejeni s čokoladnimi žetoni.

Čokoladni žetoni piškotom dodajo ravno pravo količino sladkega drobljenja.

Toda zakaj se ustaviti tam?

Za čokolado na čokoladi je dodana glazura iz medenega masla Nutella, ki te slastne pijače še popestri.

Lahko bi jih celo pojedli s prsti. In lizanje prstov je v tem primeru vsekakor dovoljeno.

Ali pa vedno uporabite vilice. Kakorkoli, zagotovo boste uživali v vsakem grižljaju teh sanjskih piškotov iz ponve.

Čokoladni piškoti z receptom za glazuro iz medenega masla Nutella

Služi 4

Čas priprave: 15 minut | Čas peke: 10 minut | Skupni čas: 25 minut

Sestavine:

• 2 skodelici moke
• 2-1/2 čajni žlički pecilnega praška
• 3/4 čajne žličke soli
• 3/4 skodelice mleka (za piškote)
• 1 žlica granuliranega sladkorja
• 1/3 skodelice masla (ohlajeno iz hladilnika, narezano na majhne kocke)
• 2 žlički masla (za mazanje ponve)
• 2 žlički mleka (za preliv piškotov)
• 1/3 skodelice čokoladnih sekancev
• 2 žlici Nutelle
• 1 žlica medu
• 1 žlica masla, stopljeno
• 2 žlici mleka (za glazuro)
• 1/3 skodelice sladkorja v prahu

Navodila:

1. Pečico segrejte na 450 stopinj F.
2. V veliko skledo dodajte moko, pecilni prašek, sol, mleko, sladkor in maslo.
3. Z mešalnikom za pecivo ali veliko, trdno vilico razrežite maslo v mešanico moke, dokler se vse sestavine ne vključijo.
4. Dodajte čokoladne žetone in z rokami gnetite testo.
5. Na pomokani deski za rezanje razvaljajte testo, dokler ni debelo približno 1-1/2 palca.
6. S 3-palčnim krožnim rezalnikom za piškote ali piškote testo razrežite na 4 piškote.
7. 8-palčno železno ponev namastite z maslom in piškote dodajte v ponev.
8. Po piškotih razmažite mleko (da bodo po peki dobili sijočo barvo).
9. Pečemo tako dolgo, da se vrhovi piškotov začnejo zlato obarvati (približno 9 do 10 minut).
10. Vzamemo iz pečice in med pripravo glazure pustimo, da se ohladi.
11. V skledo srednje velikosti dodajte Nutello, med, maslo in mleko. Skupaj stepemo.
12. Na piškote potresemo glazuro Nutella in postrežemo toplo.

Več receptov za piškote

Borovničevi piškoti s cimetovim maslom
Piškoti iz pinjenca iz cimeta in sladkorja z jabolčnim maslom
Slanin piškoti s slanino