Zunaj je lahko še 90 stopinj, vendar to ne pomeni, da se ne moremo pretvarjati, da je jesen, sanjati, da listi padajo zunaj in da je dovolj hladno za enolončnico. Pa ne samo katera koli stara omaka, ta neverjetno okusna bratwurst in piščančja enolončnica.
Sorodna zgodba. Rachael Ray je pravkar delila enostavno balzamično piščančjo marinado, ki popolnoma nadomešča našo omako z žara
Po enem ugrizu boste v kratkem času predelali enolončnico, tudi če jo jeste v kratkih hlačah in brezrokavniku. Ta enolončnica je enostavna za pripravo in je kot nalašč za tiste zaposlene tedne med šolanjem. In ko pride nogomet, bo vaša družina v dneh igre prosila za to enolončnico bratwurst!
Recept za piščančje obare in piščančje jedi
Služi približno 8
Sestavine:
- 2 žlici masla
- 3 povezave bratwurst
- 1 (5 unč) piščančja prsa brez kože brez kože, popolnoma kuhana in razrezana
- 4 korenje, sesekljano
- 3 stebla zelene, narezana
- 1 srednja čebula, narezana
- 30 unč piščančje juhe z nizko vsebnostjo natrija
- 1 pločevinka črnega fižola (odcejen in opran)
- 1 pločevinka odličnega severnega fižola (odcedite in sperite)
- 4 listi sveže bazilike
- 1 žlica zdrobljene rdeče paprike
- Sol in poper
- 1-1/2 skodelice sesekljanega zelja (neobvezno)
Navodila:
- V veliki nizozemski pečici segrejte maslo na zmernem ognju. Dodamo čebulo in kuhamo do prosojnosti, približno 2 minuti.
- Narežite bratwurst na koščke velikosti ugriza. Dodajte bratwurst in kuhajte, dokler ne porjavi. Dodajte korenje in zeleno ter kuhajte še 2 minuti.
- Zalijemo s piščančjo juho, črnim fižolom, severnim fižolom, baziliko, rdečo papriko, soljo, piščancem, poprom in zeljem. Zmes hitro zavremo in nato zmanjšamo ogenj na nizko.
- Zmes pustimo vreti približno 20 minut oziroma dokler ni popolnoma kuhana in dišeča.
Več receptov z mesno enolončnico
Okusni, zdravi recepti za čili
Recept za govedino Bourguignon
Recept za obilno govejo enolončnico
