V vročem poletnem dnevu za sladico ne gre veliko bolje kot sladkarija. Ti recepti, ki jih navdihuje vaša najljubša poslastica ob ognju, vam bodo odtrgali nogavice.
Sorodna zgodba. Skrivnost čokoladnih piškotov Ina Garten je ta edinstven način peke
Poletje mi popolnoma pomeni ljubezen. Čeprav imam rad tradicionalni recept za kurjavo, ga nekoliko spremenim. Ti trije zabavni recepti so polni okusa s'mores in popolnoma okusni.
1. Recept za piškote S'mores
Zakaj ne bi jedli svojega uma v obliki piškotkov? Dve čokoladni dobroti v enem.
Donos 30
Sestavine:
- 1 skodelica plus 1 žlica večnamenske moke
- 1/2 žličke sode bikarbone
- 1/2 žličke soli
- 1/2 skodelice masla, pri sobni temperaturi
- 1/2 skodelice granuliranega sladkorja
- 1/4 skodelice pakiranega rjavega sladkorja
- 1/2 žličke vanilijevega ekstrakta
- 1 veliko jajce
- 1/2 skodelice čipsa temne čokolade
- 1/2 skodelice majhnih dehidriranih marshmallows
Navodila:
- Pečico segrejte na 375 stopinj F in 2 pekača obložite s pergamentnim papirjem.
- V manjši skledi stepemo moko, sodo bikarbono in sol.
- V posodo električnega mešalnika dodajte maslo, sladkor, rjavi sladkor in ekstrakt vanilije. Stepajte pri srednji hitrosti, dokler ni rahlo in penasto.
- Dodajte jajce in dobro premešajte.
- Počasi vmešajte mešanico moke in mešajte le toliko časa, da se testo združi.
- Dodajte čokoladne žetone in marshmallows. Mešajte le toliko časa, da se nadevi vmešajo.
- Na pripravljene pekače dodajte kroglice velikosti 1 žlice.
- Pečemo približno 10 minut oziroma do zlato rjave barve.
- Ohladite na pekaču nekaj minut, nato pa piškote premaknite na hladilno rešetko.
2. S'mores recept za dip
Potopite noč proč. Pozdravite svoj novi najljubši način uživanja v s'moresu.
Prinaša 1 (9-palčno) ponev
Sestavine:
- 2 skodelici temnih čokoladnih žetonov
- 1 (14 unč) lahko sladkanega kondenziranega mleka
- 1 skodelica mini marshmallows
- Graham krekerji, za namakanje
Navodila:
- V 9-palčno ponev, nastavljeno na šibek ogenj, dodajte temne čokoladne sekance in sladkano kondenzirano mleko. Počasi stopite do gladkega.
- Prelijte z marshmallowom in prepražite pod peko v pečici, dokler rahlo ne porjavi.
- Za namakanje uporabite graham krekerje.
3. S’more recept za mlečni napitek
Pitje vaših s'mores je osvežujoč in popolnoma okusen način uživanja v čokoladi, marshmallowih in kremšnitih.
Služi 2
Sestavine:
- 2 skodelici vanilijevega sladoleda
- 1/4 skodelice marshmallows
- 2 žlici čokoladnega sirupa
- 1/4-1/2 skodelice mleka
- 2 čajni žlički drobtin graham krekerja
- 2 velika opečena marmelada
Navodila:
- V mešalnik dodajte vanilijev sladoled, marshmallows, čokoladni sirup in 1/4 skodelice mleka. Mešajte do gladkega, če je pregosto, dodajte več mleka.
- Enake količine nalijte v 2 majhna kozarca in vsak kozarec prelijte z 1 čajno žličko drobtin graham krekerja in 1 opečenim marshmallowom.
Več receptov
Banane na žaru
Sweet desert pizza
Zidarski kozarec
