Ti trije jajčni navdihi recepti za zajtrk razveselila bo vašo družino, navdušila vaše goste in poskrbela za čudovit počitniški zajtrk!
![padma lakshmi](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Eggnog je najboljši napitek za zimske počitnice! Ne glede na to, ali jajčevec kupujete v trgovini ali pripravite svoj poseben recept, imejte letos pri roki dodatno serijo!
![Steamy Eggnog Lattes](/f/1c718657f82f5e99a937837455ba0fe4.jpeg)
Parjene jajčne latte
Ta preprost recept je poln prazničnih okusov, ki jih v tem letnem času hrepenite po kavi. Bodite sami svoj barista in poskusite to čudovito vročo pijačo.
Dobi 1 (6 unč) pijače
Sestavine:
- 1/2 skodelice jajčevca
- 1/4 skodelice mleka
- 1/4 skodelice močno kuhane kave ali 1 vroč vroč espresso
- Stepena smetana za okras
- Mleti muškatni orešček za okras
Navodila:
- Vročo kavo ali espresso nalijte v skodelico 6 unč.
- V ponvi na srednje močnem ognju uparite jajčni košček in mleko, vendar pazite, da mešanica ne zavre.
- Odstranite mešanico jajčevcev z ognja, jo prelijte po kavi in prelijte s stepeno smetano ter posujte z mletim muškatnim oreščkom.
![Francoski toast z začimbami](/f/55b1eb7eee12e93d069f2849046ae7cd.jpeg)
Francoski toast z začimbami
Te zlate rezine kruha so kot raj zjutraj! To je čudovita jed, ki vsakogar spravi v praznični duh!
Služi 4
Sestavine:
- 2 jajci
- 12 unč jajčevca
- 2 žlici rjavega sladkorja
- 1/2 čajne žličke mletega cimeta
- 1/4 čajne žličke mletega klinčka
- 8 rezin debelega kruha
- 4 žlice masla, približno
- 4 unče opečenih pecanov, prerezanih
- 8 unč svežih malin za preliv
- Sladkor v prahu za okras
- Javorjev sirup, za preliv
Navodila:
- V veliki, plitki skledi stepemo jajca in vmešamo jajčni sneg, rjavi sladkor, cimet in muškatni orešček.
- Narezan kruh pomočite v zmes in obložite vsako stran tako, da se testo prepoji skozi kruh. Dati na stran.
- Za pripravo francoskega toasta boste morda morali delati v serijah. V zelo veliki ponvi ali na ponvi na srednjem ognju dodajte 1 žlico masla.
- Ko se maslo stopi, na ponev ali ponev položite toliko rezin kruha. Kuhajte približno 3 minute na vsaki strani ali do zlate barve.
- Če delate v serijah, dodajte več masla v ponev za vsako serijo.
- Postrežemo na posameznih krožnikih, prelijemo z orehi, svežimi malinami in potresemo s sladkorjem v prahu. Postrezite z javorjevim sirupom.
![Pečena ovsena kaša iz jajčevca](/f/fd5ca164c7085a1919a1006d7714e194.jpeg)
Pečena jabolčno-jajčna ovsena kaša
Vaša kuhinja bo s to čudovito peko iz ovsenih kosmičev napolnila neverjetno aromo. Ta recept je pripravljen in pečen v posamičnih ramekinih s 5 unčami, lahko pa namesto tega uporabite srednje veliko posodo.
Navdih Paula Deen
Služi 6
Sestavine:
Za ovsene kosmiče
- 1 skodelica jajčevca
- 1 skodelica mleka
- 1 žlica masla
- 1/4 čajne žličke soli
- 1/4 skodelice pakiranega rjavega sladkorja
- 1 skodelica ovsa za hitro kuhanje
- 2 žlički mletega cimeta
- 1 veliko jabolko Granny Smith, olupljeno in narezano na kocke
Za preliv
- 1/4 skodelice rjavega sladkorja, pakirano
- 1 žlica mletega cimeta
- 1/4 skodelice sesekljanih pekanov
- 3 žlice ovsa, ki se hitro kuha
- 2 žlici ohlajenega masla, narezanega na koščke
Navodila:
Za preliv:
- Združite vse sestavine, razen masla, v majhni skledi in dobro premešajte.
- Maslo pred pečenjem rezervirajte na prelivu.
Za ovsene kosmiče:
- Pečico segrejte na 350 stopinj F.
- V ponev na zmernem ognju dodamo jajčni jajce, mleko in maslo. Dušimo, dokler se maslo ne stopi.
- Mešanico jajčnih jajc vlijemo v srednje veliko skledo. Dodamo rjavi sladkor, oves, cimet in jabolko ter dobro premešamo. Zmes pustimo stati približno 5 minut.
- Zmes enakomerno razdelite med ramekine.
- Mešanico za preliv enakomerno položite po ramekinsih in potresite z ohlajenim maslom.
- Pečemo približno 25 minut oziroma do mehurčkov in zlate barve ter postrežemo toplo.
Vstopite v praznični duh!
Več receptov, ki jih navdihujejo jajčniki
Čokoladni jajčevec
Pečeni jajčni krofi z glazuro iz jajčevca in ruma
Jajčna rolada z rumovo kremo