Nedelja počasnega kuhanja: koruza iz zelenega čilija za prilogo brez težav-SheKnows

Domačo kremasto koruzo je lažje pripraviti, kot si mislite, še posebej, če izberete počasen štedilnik.

Sorodna zgodba. Milanski jajčevec Jamieja Oliverja je hrustljava, sirasta alternativa parmelji iz jajčevcev

Z uporabo ušes sveže koruze, kremnega sira in težke smetane ter z dodajanjem nekaj pločevink pikantnega na kocke narezanega zelenega čilija je to popolna priloga za poletne žare.

Dodajanje zelenega čilija v ta recept za sladko koruzo daje popoln kanček toplote, ne da bi pri tem premagali recept. Če pa ne marate pikantnih okusov, se odločite, da ne boste uporabljali zelene čili paprike, in raje dodajte drobno narezano sladko rdečo papriko.

Domači recept za koruzo z zelenim čilijem in počasnim kuhanjem

Ta domača kremna koruza je začinjena z na kocke narezano zeleno papriko v super kremasti omaki, ki je pripravljena v počasnem štedilniku.

Služi 8

Čas priprave: 15 minut | Čas kuhanja: 4 ure | Skupni čas: 4 ure 15 minut

Sestavine:

• 8-10 velikih klasov svežih koruznih zrn
• 1/2 sladke čebule, drobno sesekljane
• 2 pločevinki (4 unče) narezane na kocke narezane zelene čili paprike
• 1/2 žlice česna v prahu
• 1/2 žlice kumine
• Sol in svež popokan poper po okusu
• 1/4 skodelice nesoljenega masla, zmehčano
• 1 (8 unč) pakiran kremni sir, zmehčan
• 1/4 skodelice pinjenca z nizko vsebnostjo maščob
• 1/4 skodelice težke smetane za stepanje ali pol in pol
• 2 žlici agave

Neobvezni prelivi

Navodila:

1. V posodo počasnega kuhalnika dodajte koruzna zrna, mleto sladko čebulo, zeleno papriko in začimbe.
2. Koruzi dodamo maslo, kremni sir, pinjenec, debelo smetano in agavo.
3. Vse sestavine zmešamo in pokrov postavimo na počasen štedilnik.
4. Časovnik nastavite tako, da se kuha 4 ure pri nizki temperaturi ali 2 uri pri visoki temperaturi, koruzo pa premešajte do polovice časa kuhanja.
5. Ko ste pripravljeni za serviranje, prenesite v veliko posodo za serviranje in okrasite s svežim koriandrom ali peteršiljem.
6. Najbolje postrezite toplo.

Več receptov za počasne kuhalnike

Piščanec s počasnim kuhanjem Marsala
19 mehiški recepti za počasno kuhanje
16 Udobna živila v počasnem štedilniku