Veganski mandljevi kolački iz borovnic - SheKnows

Presenetite svoje počitniške goste s temi čudovitimi veganskimi borovničevimi kolački, sladkanimi z rjavim sladkorjem in na vrhu narezanimi mandlji.
Presenetite svoje počitniške goste s temi čudovitimi veganskimi borovničevimi kolački, sladkanimi z rjavim sladkorjem in na vrhu narezanimi mandlji.

Sorodna zgodba. 45 Veganski božični recepti Tako bodo vaše počitnice okusne

Veganski borovničevi mandljevi kolački

Ustvari 12

Sestavine:

t
• 1 skodelica vanilijevega sojinega mleka

t

• 1 žlica kisa

t

• 2 skodelici bele polnozrnate moke

t

• 1-1/2 čajni žlički sode bikarbone

t

• 1/4 čajne žličke soli

t

• 1/2 skodelice pakiranega rjavega sladkorja

t

• 1/2 skodelice nesladkane jabolčne omake

t

• 1 čajna žlička čistega vanilijevega ekstrakta

t

• 1 čajna žlička čistega mandljevega ekstrakta

t

• 1 skodelica zamrznjenih borovnic, odmrznjenih, odcejenih

t

• 1/2 skodelice narezanih mandljev

Navodila:

t
1. Pečico segrejte na 375 stopinj F. Pekač za mafine namastimo.

t

2. V manjši skledi zmešajte sojino mleko in jabolčni kis. Pustimo stati pri sobni temperaturi približno 5 minut, da nastane "pinjenec".

t

3. V veliki skledi zmešajte moko, sodo bikarbono, sol in rjavi sladkor.

t

4. V srednji skledi skupaj stepemo jabolčno omako, vanilijeve in mandljeve izvlečke ter mešanico pinjenca.

t

5. Mešanici pinjencev dodajte mešanici moke in mešajte le toliko časa, da se združi. Nežno primešajte jagode.

t

6. Skodelice za muffine napolnite z maso in posujte z mandlji.

t

7. Pečemo 18 do 20 minut ali dokler zobotrebec, ki je vstavljen v sredino, ne pride čist.

t

8. Mafine ohladite v ponvi na hladilni rešetki 5 minut, nato jih odstranite iz pekača in ohladite mafine neposredno na hladilni rešetki.

Bolj okusno recepti za veganski zajtrk!