Presenetite svoje počitniške goste s temi čudovitimi veganskimi borovničevimi kolački, sladkanimi z rjavim sladkorjem in na vrhu narezanimi mandlji.
Presenetite svoje počitniške goste s temi čudovitimi veganskimi borovničevimi kolački, sladkanimi z rjavim sladkorjem in na vrhu narezanimi mandlji.
Sorodna zgodba. 45 Veganski božični recepti Tako bodo vaše počitnice okusne
Veganski borovničevi mandljevi kolački
Ustvari 12
Sestavine:
-
t
- 1 skodelica vanilijevega sojinega mleka
- 1 žlica kisa
- 2 skodelici bele polnozrnate moke
- 1-1/2 čajni žlički sode bikarbone
- 1/4 čajne žličke soli
- 1/2 skodelice pakiranega rjavega sladkorja
- 1/2 skodelice nesladkane jabolčne omake
- 1 čajna žlička čistega vanilijevega ekstrakta
- 1 čajna žlička čistega mandljevega ekstrakta
- 1 skodelica zamrznjenih borovnic, odmrznjenih, odcejenih
- 1/2 skodelice narezanih mandljev
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Navodila:
-
t
- Pečico segrejte na 375 stopinj F. Pekač za mafine namastimo.
- V manjši skledi zmešajte sojino mleko in jabolčni kis. Pustimo stati pri sobni temperaturi približno 5 minut, da nastane "pinjenec".
- V veliki skledi zmešajte moko, sodo bikarbono, sol in rjavi sladkor.
- V srednji skledi skupaj stepemo jabolčno omako, vanilijeve in mandljeve izvlečke ter mešanico pinjenca.
- Mešanici pinjencev dodajte mešanici moke in mešajte le toliko časa, da se združi. Nežno primešajte jagode.
- Skodelice za muffine napolnite z maso in posujte z mandlji.
- Pečemo 18 do 20 minut ali dokler zobotrebec, ki je vstavljen v sredino, ne pride čist.
- Mafine ohladite v ponvi na hladilni rešetki 5 minut, nato jih odstranite iz pekača in ohladite mafine neposredno na hladilni rešetki.
t
t
t
t
t
t
t
Bolj okusno recepti za veganski zajtrk!
