Bowties s paradižnikovo-rožmarinovo omako iz ribeza-SheKnows

Ta slastna vegan jed je kot nalašč za praznično kosilo ali odlična alternativa tradicionalnemu prazničnemu obroku. Ta jed s testeninami je pripravljena v manj kot 30 minutah!

Sorodna zgodba. Martha Stewart je pravkar delila kremast brokolijev curry, ki ga boste ponovili to jesen

Bowties s paradižnikovo-rožmarinovo omako iz ribeza

Naredi 6 obrokov.

Hranila na obrok: Kalorije 340; Beljakovine 10 g; Maščobe 3,5 g (Sat. Maščobe 0,5 g); Ogljikovi hidrati 67 g; Prehranska vlakna 6 g; Holesterol 0 mg; Natrij 190 mg

Sestavine:

• 1 žlica olivnega ali olja repice
• 1 skodelica narezane čebule
• 1 žlica medu
• 1 pločevinka (28 unč) na kocke narezan paradižnik, neosušen
• 1/2 skodelice sončničk Zante ribez
• 2 do 4 žlice rdečega vina
• 1-1/2 čajni žlički mletega svežega rožmarina (ali 1/2 čajne žličke posušenega)
• 1 paket (12 unč) metuljčkov ali penne testenin, nekuhanih
• 4 skodelice majhnih cvetov brokolija
• Galaxy Foods Parmezan Sojin veganski nariban preliv

Navodila:

1. V široki ponvi segrejte olje na zmernem ognju.
2. Dodajte čebulo in kuhajte 10 minut, pogosto mešajte, dokler ni zelo mehka in zlato rjava.
click fraud protection
3. Vmešajte med.
4. Dodajte paradižnik s sokom, ribez, 2 žlici vina in rožmarin.
5. Zavremo, zmanjšamo ogenj in pokrito dušimo 10 minut oziroma dokler se omaka ne zgosti (po potrebi odstranite pokrov, da zmanjšate tekočino).
6. Če želite, za okus dodajte preostale 2 žlici vina.
7. Medtem skuhajte testenine v skladu z navodili na embalaži in dodajte brokoli v zadnjih 2 minutah kuhanja.
8. Odcedite vodo.
9. Omako postrežemo čez testenine in brokoli ter okrasimo s prelivom iz sojinega parmezana.

Več veganskih receptov

Kako narediti veganske praznične piškote
Vrhunski veganski božični recepti
Piškoti z medenjaki