Vsako leto velike in obrtne pivovarne pridejo z nekaj najbolj eksotičnih in okusnih piv samo za praznovanje božiča. Sezono nazdravite s temi izjemno aromatičnimi pivi.
Modni božični prigrizki
Vsako leto velike in obrtne pivovarne pridejo z nekaj najbolj eksotičnih in okusnih piv samo za praznovanje božiča. Sezono nazdravite s temi izjemno aromatičnimi pivi.
Ker niso na voljo vse leto in nekatera ne bodo nikoli več na voljo, so božična piva kot a pivovarne nam predstavijo, ko odpremo pokrovček in uživamo v prvem okusu sezone samega sebe. Ta piva so pogosto bolj sladka in pikantna od drugih sezonskih priljubljenih, zato, če iščete pivo, ki vam bo prineslo božično veselje, priporočamo, da poskusite eno od teh.
1
Tröegs The Mad Elf Ale
Rubin rdeče barve, Mad Elf Ale je zapleten pripravek, ki vsebuje okuse sladkih in višnjevih, lokalnega medu in čokolade, subtilno pomešan z začimbami. Edinstven začinjen belgijski kvas izstopa med drugimi božičnimi pivi. Celoten okus in značaj sta prijetna kot njegova barva, zato sta primerna za praznovanja, na katerih se bodo verjetno zbrali pivci različnih okusov.
2
Sidro Vesel božič in srečno novo leto
Ta zimski grelec je ena izmed blagovnih znamk, za katere lahko pričakujete, da bodo vsako leto drugačne, skupaj z drevesom, ki krasi steklenico. Letošnje drevo je kalifornijska bela jelka, ki jo je ročno narisal isti lokalni umetnik, ki od leta 1975 dela na svojih etiketah.
Kakšna je torej ponudba leta 2013? Skrivnosti ne bomo pokvarili (to je pol zabave), vendar ima kakovost, od katere lahko pričakujete Sidro. Še bolje, če vam je všeč, se edina stvar, ki se nikoli ne spremeni, to, da bo v ustreznem hladilniku še nekaj let ostala pitna, čeprav se bodo okusi rahlo spremenili, ko se topi.
3
Brouwerij De Smedt Affligem Noël
Z okusi, kot so figa, muškatni orešček, sadje, karamela in črni poper, to pivo se veliko dogaja, vendar ima dobro ravnovesje. Malo na sladki strani, visoka karbonizacija daje bolj suh zaključek, kot je bilo pričakovano. Če vam na koncu piva ni všeč opeklina karbonizacije, morda to ni za vas.
4
Schlafly Christmas Ale
Ta ultra-tradicionalen Božična piva vsebuje okuse nageljnovih žbic, brina, medu, pomarančne lupine, ingverja in kardamoma - navdihnjeni z okusi klasičnih praznikov, kot sta wassail in kuhano vino. To je božično pivo ljubitelja božičnega piva v vseh pomenih besed.
5
Samuel Adams Old Fezziwig Ale
To temno pivo bakrene barve iz Sam Adams je manj pikantno od drugih božičnih piv, vendar še vedno vsebuje sezonske okuse, kot so karamela, mlečna čokolada, sveže pečen kruh in pekan z okusom sladnega okusa, kremast občutek v ustih in grenko-sladki zaključek. Če tega ne najdete, lahko poskusite tudi Beli božič ali Počitniški vratar iz istega pivovarja.
6
Brouwerij St. Bernardus Christmas Ale
To Belgijsko opatijsko pivo vsebuje eno naših najljubših stvari o Belgiji: belgijsko čokolado! A kljub temu okusu ni preveč sladek. Ima okus in vonj po opečenem sladu, temnem sadju, melasi in rozinah ter ima lepo debelo, dolgotrajno glavo.
7
Abita Christmas Ale
Še ena pivo ki se iz leta v leto spreminja, lahko pričakujete pikanten značaj s kančki svetlih citrusov, toda to je vse, kar bomo podarili. Odlično se bo ujemal s številnimi prazničnimi dobrotami, vendar morda ni najboljše pivo za vse, saj se nagiba k (zelo) hmeljni strani.
8
Zasebni rezervat Rogue Santa
Točno to, kar spije veseli stari sveti Nick po dolgi noči, ko je prihajal in izstopal iz dimnikov jantarna piva je izredno dobro uravnotežen z notami grenivke in slada ter smrekovim zaključkom za uravnoteženje okusov pečenke. To ni najbolj "božično" božično pivo, a zamislili bi si, da je Božiček decembra malce naveličal okusov medenjakov in čokoladnih piškotov. 26.
9
21. sprememba Fireside Chat Winter Spiced Ale
To pivo prihaja v pločevinki, a z zanimivo umetnostjo Americana morajo biti tudi ljudje proti konzervam radovedni. To radovednost bodo dobro nagradili ti čokoladni okusi cimeta in kave. Kljub temu priporočamo, da ga po možnosti najdete v osnutku.
10
Praznovanje v Sierri Nevadi
Za tiste, ki veste, "Sierra Nevada" in "božično pivo" verjetno zveni kot oksimoron. In tako je. Toda njihov prispevek k sezoni je dobrodošel odmik od včasih agresivnih okusov drugih sezonov. Resnično Sierra Nevada oblika, hudiča je hudiča. Zdi se, da je njegova glavna trditev kot božično pivo v okusih borovcev in s tem smo v redu!
Več o pivu
8 irskih piv, ki niso Guinnessova
9 Dekletom prijazno pivo
Osnove obrtnega pivovarstva
