Fettuccinijevi trakovi, okupani s trdo paradižnikovo omako in narezanimi zelenimi olivami, so odličen recept za vegansko večerjo, ki je odlična rešitev, ko hrepenite po udobni hrani.
Fettuccinijevi trakovi, okupani s trdo paradižnikovo omako in narezanimi zelenimi olivami, so odličen recept za vegansko večerjo, ki je odlična rešitev, ko hrepenite po udobni hrani.
Sorodna zgodba. 45 veganskih božičnih receptov, s katerimi bodo vaše počitnice okusne
Fettuccini iz zelenih oljk
Služi 4
Sestavine:
-
t
- 10 unč fettuccini
- 3 žlice olivnega olja
- 1/2 skodelice drobno sesekljane čebule
- 1 pinta češnjevega ali grozdnega paradižnika, vsakega prepolovljenega
- 2 stroka česna, mleto
- 2 skodelici narezanih zelenih oliv
- 1/4 skodelice drobno sesekljane sveže bazilike
- Po okusu stisnite kajenski poper ali več
- Sol in sveže mleti črni poper
- Nariban veganski sir
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Navodila:
-
t
- Fettuccini skuhajte v velikem loncu osoljene vrele vode do al dente. Odcedite in prenesite v veliko skledo.
- Med kuhanjem testenin segrejte olje v srednji ponvi. Dodajte čebulo in paradižnik ter kuhajte, pogosto mešajte, dokler se čebula ne zmehča.
- Dodamo česen in zelene oljke ter med mešanjem kuhamo 1 minuto.
- Vmešajte baziliko in kajenski. Okusite in začinite s soljo in poprom.
- Oljčno mešanico prenesite v posodo s fettuccinijem in dobro premešajte, da se združi.
- Testenine razdelite na 4 sklede ali krožnike za testenine in okrasite s sirom. Postrezite takoj.
t
t
t
t
t
Bolj okusno recepti za vegansko večerjo!
