Kremasto pecivo Penne Pesto
Služi 4
Sestavine:
Pršilo za kuhanje proti sprijemanju
8 unč penne testenin
1-1/2 skodelice omake Alfredo
1 (5 unč) kozarec pesto omake
1 (13,75 unč) lahko srca artičoke, odcedite, sperite
2 skodelici zdrobljene mešanice italijanskega sira
2 (6 unč vsak) zavojčki piščančjih trakov na žaru
1/2 skodelice pražene rdeče paprike, narezane
1/4 skodelice italijanskih krušnih drobtin
1/4 skodelice naribanega parmezana
1-1/2 čajni žlički ekstra deviškega oljčnega olja
Navodila:
1. Pečico segrejte na 375 stopinj F. Rahlo poškropite 2-1/2-litrsko posodo z razpršilcem za kuhanje in jo odstavite.
2. V veliki ponvi z vrelo slano vodo skuhajte testenine 1 minuto manj, kot je navedeno na embalaži. Odcedimo in odstavimo. Za kremast pesto v srednji skledi zmešajte omako Alfredo in pesto omako ter odstavite.
3. V veliko skledo premešamo srca artičoke, mešanico italijanskega sira, piščanca in pečeno rdečo papriko. Dodajte kuhane testenine in kremast pesto. Z gumijasto lopatico zložite skupaj, da se dobro premeša. Prenesite v pripravljeno posodo.
4. V manjši skledi zmešajte drobtine, parmezan in olje ter potresite po testeninah. Pečemo 30 do 45 minut oziroma do zlato rjave barve in mehurčkov.
Nakupovalni seznam
Mešanica italijanskega sira
Piščančji trakovi na žaru
povezani članki
10 kuharskih skrivnosti za preproste družinske obroke