Čeprav sadjeprigrizki vsebujejo besedo sadje, so slab nadomestek za bolj zdrav prigrizek. Pravzaprav zaradi njihove visoke sladkor vsebine, niso nič boljši, kot da svojemu otroku (ali sebi!) podarite sladkarije. Naj bodo sadni prigrizki posebna poslastica-in preden jih kupite, preverite njihove nalepke, da se izognete tem sadnim prigrizkom št.
Umetne barve in arome
Večina sadnih prigrizkov je napolnjena z umetnimi barvami in okusi, da so videti kot sadje (ali vaš najljubši lik iz risanke ...). Večina jih ne zna šteti sadje med njihovimi dejanskimi sestavinami.
Koruzni sirup s sladkorjem in visoko fruktozo
Otroci imajo radi sadne prigrizke, ker so sladko -kar ni presenetljivo, če upoštevate njihovo visoko raven sladkorja, koruzni sirup z visoko vsebnostjo fruktoze ali oboje. Nekateri paketi vsebujejo ogromnih 19 g sladkorja na obrok. Ogljikovi hidrati v sadnih prigrizkih so običajno sladkorne sorte.
Trans maščobe/delno hidrogenirana olja
Številni sadni prigrizki trdijo, da so brez maščob. Preberite etikete in se izogibajte tistim, ki vsebujejo nezdravo delno hidrogenirano olje in transmaščobe.
Veliko sestavin
Običajno je več sestavin v izdelku, bolj nezdravo je... še posebej, če jih ne morete izgovoriti. Reci ne do sadnih prigrizkov z dolgim seznamom sestavin za perilo.
občasne dobrote - ne prehranske sponke
Sadne prigrizke je treba obravnavati kot prigrizke (kot pove že ime) ali kot priboljške - ne pa kot nadomestek za dejansko sadje. Strokovnjaki predlagajo sadno usnje (na primer v trgovinah z zdravo hrano) kot bolj zdravo alternativo sladkim, umetno obarvanim in aromatiziranim sadnim prigrizkom. Preverite nalepko in se prepričajte, da vsebuje 100-odstotno suho sadje in sokove.
Kaj iskati
Medtem ko paketi prigrizkov s sadjem kričijo, da so brez maščob, brez glutena in vsebujejo vitamin C, naj vas ne zavede. Poglejte etiketo in upoštevajte samo sadne prigrizke, ki vsebujejo - bobnasti zvitek, prosim - pravo sadje.
RECEPT IZ SADNEGA UMENJA
Če vas navdihuje prepoved pakiranih sadnih prigrizkov od doma, razmislite o izdelavi svojega sadnega usnja. Bonus: Če boste svoje otroke zabavali, jim bo usnje bolj všeč kot predelani, pakirani sadni prigrizki.
Sestavine
- 4 skodelice svežega sadja, oprano, brez koščic, sredice, brez pecljev
- 1 žlica limoninega soka
- 1 žlica medu ali nektar agave
- 1/2 skodelice vode
Navodila
- V veliko posodo dodajte vodo in sadje.
- Dušimo, pokrijemo in kuhamo 15 minut na nizki temperaturi, dokler se sadje popolnoma ne skuha.
- Dodajte limonin sok in med ali nektar agave ter pretlačite.
- Kuhajte še naprej, dokler se sadna zmes ne zgosti.
- Pire v kuhinjskem predelovalcu.
- Pire razporedite na pekač, prekrit z voskom.
- Pečemo pri 140 stopinjah 8 do 10 ur.
- Sadno usnje je narejeno, ko se posuši in se zlahka izvleče iz voščenega papirja.
- Narežemo na trakove, zavijemo v voščeni papir ali plastično folijo in shranimo v hladilniku.
Preberite več o zdravem sadju
Zdravilne lastnosti jabolk
Zdravstvene koristi brusnic
Zdravilne lastnosti borovnic
