Iščete način, kako v vaš brezmesni ponedeljek vnesti okus? Uporabili smo velikanske kape gob in jih napolnili z ostrim kozjim sirom in svežim avokadom. Ta lahka poletna jed vam bo všeč!
Povezana zgodba. Ponedeljek brez mesa: Krema iz indijskih oreščkov naredi gobove testenine posebne
Jutro je lahko naporen čas. Tudi če se vam zdi, da ni časa za jesti, se morate vedno usesti na zdrav zajtrk. Ni nujno, da je zapleteno, za pripravo pa ni potrebno več ur. Prav tako ni nujno, da so samo žitarice ali toast. Ta preprosta gobova kapica, polnjena z zdrobljenim avokadom in prelivena s kozjim sirom, bo popestrila vaše jutro!
Portobello gobe, polnjene s kozjim sirom in avokadom
Prinaša 4 kape
Sestavine:
- 4 velike kape gob portobello
- Olivno olje
- 1 velik avokado, zrel
- Košer sol in poper, po okusu
- 6 unč kozjega sira
Navodila:
- Gobe očistite in kožo namažite z olivnim oljem. Pražite na močnem ognju približno 5 minut, dokler ne postanejo mehki.
- Vzemite iz pečice in pustite počivati, medtem ko pripravljate avokado.
- Avokado prerežemo na pol, odstranimo semena in poberemo meso. Z vilicami pretlačite in obilno začinite s košer soljo in poprom.
- Mešanico avokada enakomerno razdelite med 4 kape gob.
- Na vrh mešanice avokada zdrobite kozji sir in uživajte.
Več receptov z avokadom
Recept za jagodno solato iz avokada
Recept za polnjen in pečen avokado
Recept s špinačo, kozjim sirom in avokadovim sirom na žaru
