Sladki češnjev štrudelj - SheKnows

Tople češnje, popečene s pecivom, ki se topi v ustih, naredijo neverjeten veganski zajtrk.
Toplo češnje popečeno s pecivom, ki se topi v ustih, naredi neverjeten veganski zajtrk.

Sorodna zgodba. Zaradi teh veganskih pekov boste premislili o svoji poročni torti

Sladki češnjev štrudelj

Sestavine:

t
• 2-1/2 skodelice sladkih češenj brez koščic

t

• 1/2 skodelice granuliranega sladkorja

t

• 1 žlica naribane pomarančne lupine

t

• 1/3 skodelice pomarančnega soka

t

• 1 žlica kokosovega olja

t

• 3 žlice koruznega škroba

t

• 1-1/2 skodelice sesekljanih orehov

t

• 1 paket (17 unč) zamrznjenega listnatega testa, odmrznjenega

t

• Sladkor v prahu

t

• Sveža meta

Navodila:

t
1. V veliki ponvi na zmernem ognju združite češnje, sladkor, pomarančno lupino in kokosovo olje. Kuhajte, pogosto mešajte, dokler se sladkor ne raztopi in zmes segreje.

t

2. V manjši skledi stepemo pomarančni sok in koruzni škrob. Mešanico pomarančnega soka vmešamo v mešanico češenj in zavremo. Med mešanjem kuhamo še 1 minuto ali dokler se zmes ne zgosti. Odstranite z ognja.

t

3. V češnjevo zmes vmešamo orehe in odstavimo.

t

4. Pečico segrejte na 400 stopinj F. in namastite velik pekač.

t

5. Na rahlo pomokani površini odprite 1 list peciva. Prerežite ga na pol. Z valjarjem nekajkrat razvaljajte pecivo do enakomerne debeline.

t

6. Polovico češnjeve mešanice nalijemo na 1 polovico peciva, ki se razprostira na približno 1/2 palca robov. Drugo polovico peciva položite na vrh in robove zatesnite do konca okoli nadeva. Robove stisnite, da zapečatite, ali pa s hrbtno stranjo noža stisnite robove skupaj.

t

7. Ponovite s preostalim listom listnatega testa in češnjevim nadevom.

t

8. Pecivo položite na pripravljen pekač. Z ostrim nožem naredite diagonalne reže na vrhu vsakega štruklja. Popršite s pršilom za kuhanje.

t

9. Pečemo 20 do 25 minut oziroma do zlato rjave barve. Štruklje prestavimo na rešetko, da se nekoliko ohladijo.

t

10. Ko ste pripravljeni za serviranje, vsak štrudelj razrežite na 5 rezin.

t

11. Okrasite s sladkorjem v prahu in svežo meto.

Bolj okusno recepti za veganski zajtrk!

Pustite komentar