A študij iz Univerze v Teksasu je potrdila vsako hrana najhujša nočna mora ljubimca: ogljikovi hidrati bi lahko povečali tveganje za nastanek raka. In ne samo katerega koli raka - pljučnega raka.
Takoj, ko ste mislili, da je pljučni rak rezerviran za verižne kadilce, je študija šla in vsem nam nekadilcem uničila vse.
Raziskovalci so ugotovili, da je tveganje za nastanek pljučnega raka naraslo na 49 odstotkov pri ljudeh, ki so jedli veliko hrane z visokim glikemičnim indeksom.
To vpliva na raven sladkorja v krvi osebe in povečuje glukozo in insulin, kar je povezano z večjim tveganjem za pljučni rak.
Več:9 super enostavnih trikov za zamenjavo ogljikovih hidratov za cvetačo (VIDEO)
Vrste živil z visokim glikemičnim indeksom vključujejo skoraj vse, kar vsebuje veliko ogljikovih hidratov, vključno s krompirjem, belim kruhom, različnimi žitaricami in celo nekaj sadja.
Kot da to ni bilo dovolj grozljivo, se je po študiji tveganje za nastanek pljučnega raka povečalo za tiste, ki dejansko ne kadijo.
Ali to pomeni, da je čas, da zavržemo pico, kruh, testenine in krompir? No, ne ravno.
Znanstvenica Megan Meyer pravi, da je raziskava nima dovolj dokazov v podporo trditvam o povezavi med visokim glikemičnim indeksom in pljučnim rakom.
"Raziskovalci so prehrano merili le v določenem trenutku, zato ne moremo ugotoviti, ali prehranska poročila kažejo na dolgoročne prehranjevalne vzorce," je dejal Meyer.
Več:Oče v Melbournu tvega svoje zdravje, če eno leto uživa samo krompir
Skrbelo jo je tudi, da je študija vključevala le eno zelo specifično vzorčno skupino - odrasle belce iz Teksasa.
"Zaradi tega je zelo neprimerno, da se brez dodatnih raziskav nanaša na raznoliko populacijo," je dejala.
Ne da bi popolnoma izključili ogljikove hidrate iz naše prehrane, lahko vsi naredimo nekaj zdravih odločitev, s katerimi zagotovimo, da bomo iz hrane čim bolje izkoristili.
Če boste jedli ogljikove hidrate, se prepričajte, da gre za visoko kakovostne sorte, ki niso zelo predelane.
Študija ni ugotovila povezave med količino zaužitih ogljikovih hidratov in pljučnim rakom, temveč kakovostjo zaužitega.
Zato ga namesto bele moke zamenjajte za polnozrnate sorte. Namesto predelanih sladkih žit se odločite za musli.
Pljučni rak je eden izmed prvih pet najpogostejši rak pri Avstralija in je v letu 2015 predstavljal več kot 9 odstotkov vseh diagnosticiranih rakov.
Poleg tega, da pijete manj alkohola, opustite kajenje in telovadite, je videti, da bi uživanje manj hrane z visokim glikemičnim indeksom lahko koristilo tudi za ohranjanje zdravega telesa.
Kaj misliš? Boste spremenili prehrano? Sporočite nam.
Več:Zakaj ste zaradi svoje prehrane tako jezni
