Nekaj stvari gre skupaj, poleg javorjevega sirupa in slanine ali arašidovega masla in čokolade. Kot dvojice ti okusi popestrijo vaše brbončice v overdrive s popolno mešanico sladkega in slanega ali bogatega in orehastega. Ker se ti pari sestavin zelo dobro ujemata, smo pomislili, zakaj jih ne bi zmešali v en hrustljav kvadrat velikosti ugriza? Tako so nastale te neverjetno osupljive javorjeve slanine.
Hrustljava slanina, bogata čokolada, arašidovo maslo in javorjev sirup, vse skupaj zmešano v eno čudovito tablico. Slanina daje ravno pravo količino slanosti, ne da bi preglasila sladkost javorja in bogastvo čokolade. Zaupajte nam, da po enem ugrizu tega otroka nikoli ne boste gledali na svoje stare sladkarije na enak način.
Recept za javorjevo slanino
Recept prilagojen iz Lepo.
Prinaša približno 16 palic
Sestavine:
- 1/4 skodelice rjavega sladkorja
- 1/2 skodelice javorjevega sirupa
- 3/8 skodelice arašidovega masla
- 2 skodelici riževih kosmičev (ali koruznih kosmičev)
- 1/2 kilograma slanine, kuhano in sesekljano
- 2 skodelici žetonov mlečne čokolade
Navodila:
- 9 x 13-palčni pekač obložite s folijo. Želite dovolj folije, da robovi visijo nad pekačem. Folijo obilno pokrijte z nelepljivim razpršilcem za peko. Dati na stran.
- Zmešajte sladkor, javorjev sirup in arašidovo maslo v ponvi srednje velikosti. Postavite na srednje močan ogenj in kuhajte, pogosto mešajte, dokler se ne stopi in se sladkor ne raztopi. Odstranite z ognja.
- V veliki skledi zmešajte žita in slanino. V žitno mešanico vlijemo stopljeno arašidovo maslo in mešanico sirupa ter premešamo.
- Z rokami potisnite mešanico navzdol v ponev.
- V drugi ponvi stopite čokolado na srednje močnem ognju.
- Na vrh čokoladic nalijemo stopljeno čokolado in jo po potrebi zgladimo z lopatko.
- Ohladite mešanico vsaj dve uri ali dokler ni trda. Narežite na palice in uživajte!
Recepti za sladko slanino
Recept za jabolčno pito s slanino
Slanina s čokolado in druge slanine
