To je varčen, zabaven recept z nizko vsebnostjo maščob in okusen! To lahko enostavno prilagodite, da naredite več ali manj. Moj 2-letni mož in 3 hčerke (»Buy me« je stara 15 let, »Get Me« je stara 11 let in »Give Me« je stara 9 let) vam bodo povedali, da je to njihov najljubši recept s piščancem. Priprava traja nekaj minut in ves čas kuhanja ne zahteva vzdrževanja.
Sestavine:
Piščančje prsi, brez kosti in kože (število je odvisno od tega, koliko jih hranite, vendar ponev 9 x 13 običajno sprejme do 8 prsi) 1 pločevinka kremne gobove juhe (jaz uporabljam brez maščobe) 1 pločevinka Kremna piščančja juha (spet uporabljam Fat Free) 1 kanister Piščančji nadev za štedilnik (tudi nadev iz koruznega kruha je okusen) Blush Wine (uporabljam najcenejšega, pride v kartonasti mleku posoda!)
navodila:
Zmešajte gobovo in piščančjo juho ter POLOVICO jušne mešanice razporedite po dnu pekača 9 x 13. Na mešanico juhe položite piščančje prsi. Piščančje prsi pokrijte s preostalo polovico jušne mešanice. Piščanca in juho pokrijte z mešanico za nadev (jaz prelijem približno en centimeter čez piščanca, lahko jih nalijete toliko ali malo, kot želite! Samo pazite, da ne vidite jušne mešanice.) Mešanico za nadev namočite z vinom. (Prepričajte se, da je mešanica za nadev dobro nasičena, sicer se bo zažgala!) Pecite 45 minut. do 1 ure, dokler ni piščanec pripravljen. Preverite, ali se vaš nadev ne peče. Če se hitro zapeče, ga ohlapno pokrijemo s folijo. Postrezite z zelenjavo, krompirjem in solato, če želite, in imeli boste popolno, zdravo večerjo! Če je kaj ostankov, moji otroci vedno rečejo, da hočejo naslednji večer za večerjo »Hungover chicken«! Za prehrano svoje 5-članske družine moram uporabiti 6-8 piščančjih prsi. Če ste samski ali manjša družina, uporabite tisto, kar mislite, da boste potrebovali, da zadovoljite vse! Uživajte, uživajte! Čas priprave: 10-15 min. Za: 1 – 8 oseb
