To valentinovo preživite romantično večerjo in pripravite domač obrok, v katerem boste uživali s svojo ljubljeno osebo. Nato za sladico postrezite domači tiramisu. Tiramisu je tradicionalna italijanska sladica, ki je kremasta in dekadentna, popoln način za zaključek večerje. Z vami delim pristen recept za tiramisu, čudovito darilo, da nekomu pokažete, da vam je resnično mar!
Tradicionalni recept z minimalno količino sestavin
Menim, da je tiramisu najboljšega okusa narejen iz minimalnih in visokokakovostnih sestavin. Tega recepta za čudovito sladico ni treba preveč komplicirati.
Klasični recept za tiramisu
Služi 4
Sestavine:
- 8 unč italijanskega sira mascarpone
- 10 ženskih prstkov
- 2 majhna rumenjaka
- 2 žlici sladkorja
- 2 unči espressa ali zelo močne kave, ohlajene
- 1-1/2 žlici temnega ruma ali žganja
- 2 žlici nesladkanega kakava
- Čokoladni ostružki za okras (neobvezno)
navodila:
- V skledi penasto stepemo rumenjake, sladkor in polovico žganja. Zmes na hitro stepamo, da se zgosti. Žlico za žlico zlagamo mascarpone. Zmes mora biti lepa in gosta. Če ni gosto in je tekoče, uporabite ročni mešalnik z rezili za stepanje in mešajte, dokler ni gosto.
- Na majhnem krožniku zmešajte espresso in preostanek žganja. Vsako stran ženskih prstkov hitro pomočite (ne namakajte) in dodajte plast na dno servirne posode. Namočene prste prelijte s približno 1/3 mešanice sira; nato ponovite in prelijte s preostalim mascarponejem.
- Tiramisu pokrijemo in postavimo v hladilnik štiri ure ali čez noč. Preden postrežemo, po vrhu potresemo kakav in čokoladne ostružke.
Več receptov za valentinovo
Trije romantični čokoladni recepti za valentinovo
Pripravite recepte za večerjo za Valentinovo
Recept za malo srčkano pito
Copyright © 2020 SheKnows Media, LLC, hčerinska družba Penske Business Media, LLC.
