Piščančji parmezan z deljeno sekundo
Služi 4
Povezana zgodba. Rachael Ray je pravkar delila enostavno balzamično piščančjo marinado, ki popolnoma nadomešča našo omako z žara
Ta recept uporablja priročne zamrznjene pohane piščančje fileje. Ko boste naslednjič obtičali za pripravo večerje, jo vzemite iz zamrzovalnika in sestavite. Postrezite s špageti in premetano solato za popoln obrok.
Sestavine:
4 zamrznjeni pohani fileji piščančjih prsi
1/2 skodelice marinara omake
4 (1 unča) rezine sira mocarela
Sesekljan peteršilj za okras
Dodatna omaka marinara, segreta, za serviranje
Navodila:
- Pečico segrejte na 425 stopinj F. Piščančje prsi položite na pekač in pecite pri 425 stopinjah F 10 minut. Odstranite iz pečice in s kleščami obrnite piščanca. Na vsaka piščančja prsa previdno položite dve žlici omake marinara. Na vrh dajte rezino mocarela sira. Vrnite se v pečico za 10 minut.
- Piščančje prsi vzamemo iz pečice in pustimo stati na pekaču pet minut. Potresemo s sesekljanim peteršiljem in po želji postrežemo z dodatno omako marinara.
