Pečeni veganski krofi s 5 začimbami – SheKnows

Rad imam kuhinjske pripomočke, zlasti pripomočke za peko, ki mi dajejo še en način za pripravo mojih najljubših dobrot z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Ker se ne ukvarjam s cvrtjem, obožujem svoje ponve za krofe Wilton, ki mi omogočajo, da v pečici pripravim ducat krofov – ne potrebujem neurejenega vročega olja. Če v testo za krofe dodam kitajski prah s 5 začimbami, dobim nenavaden in dobrodošel okus, ki ga preprosto ne najdete v trgovini s krofi.
Rad imam kuhinjske pripomočke, zlasti pripomočke za peko, ki mi dajejo še en način za pripravo mojih najljubših dobrot z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Ker se ne ukvarjam s cvrtjem, obožujem svojega Ponev za krofe Wilton kar mi daje možnost, da v pečici naredim ducat krofov - ne potrebujem neurejenega vročega olja. Če v testo za krofe dodam kitajski prah s 5 začimbami, dobim nenavaden in dobrodošel okus, ki ga preprosto ne najdete v trgovini s krofi.

Povezana zgodba. 10 skrivnih sestavin, ki bi jih moral imeti vsak nov vegan v svoji shrambi

Pečeni veganski krofi s 5 začimbami

Pridelki 12

Sestavine:

t
• 1 skodelica večnamenske moke

t

• 1/2 skodelice granuliranega sladkorja

t

• 1-1/2 čajne žličke pecilnega praška

t

• 1/4 žličke soli

t

• 1 čajna žlička kitajskih 5 začimb v prahu

t

• 1/2 skodelice navadnega sojinega mleka

t

• 1/2 čajne žličke jabolčnega kisa

t

• Pripravljen Ener-G za ekvivalent 1 jajcu

t

• 1/4 skodelice veganskega masla

t

• 1 čajna žlička čistega vanilijevega ekstrakta

t

• Super fin sladkor za posipanje

Navodila:

t
1. Pečico segrejte na 350 stopinj F. in poškropite dve ponvi za krofe s 6 števci s pršilom za kuhanje.

t

2. V veliki skledi zmešajte moko, sladkor, pecilni prašek, sol in 5 začimb.

t

3. V majhni ponvi na srednje nizkem ognju zmešajte sojino mleko, kis, jajčni nadomestek in maslo. Kuhamo, pogosto mešamo, da se maslo stopi. Ne pregrevajte.

t

4. Mešanici sojinega mleka dodajte mešanico moke in mešajte, dokler se sestavine ne združijo.

t

5. Testo razdelite po modelih za krofe.

t

6. Pečemo 12 do 14 minut oziroma dokler tester za torte ne pride čist.

t

7. Obrnite ponve nad rešetko.

t

8. Potresemo s finim sladkorjem ali pustimo, da se ohladijo in pokapamo z vašo najljubšo vegansko glazuro.

Bolj okusno veganski recepti za zajtrk!