Vegetarijanska: solata iz figovega pekana in modrega sira - SheKnows

Kombinacija svežih sočnih fig in malin, hrustljavih opečenih pekanov in značilnega ostrina modrega sira naredi to solato najljubšo na počitnicah, ki jo lahko postrežemo tudi, dokler so fige sezona. Ta okusen recept za vegetarijansko solato je vljudnost Marije Zoitas, ustvarjalke Marijine domače linije pripravljene hrane, ki se prodaja izključno na tržnici Westside Market NYC.
Kombinacija svežih sočnih fig in malin, hrustljavih opečenih pekanov in značilnega ostrina modrega sira naredi to solato najljubšo na počitnicah, ki jo lahko postrežemo tudi, dokler so fige sezona. Ta okusen recept za vegetarijansko solato je vljudnost Maria Zoitas, ustvarjalke Marijine domače linije pripravljenih živil, ki se prodajajo izključno pri Westside Market NYC.

Sorodna zgodba. Milanski jajčevec Jamieja Oliverja je hrustljava, sirasta alternativa parceli jajčevcev

Figa pecan in solata iz modrega sira

Služi 4

Sestavine:

t
• Sok 1 pomaranče

t

• 2 žlici rdečega vinskega kisa

t

• 1/4 skodelice ekstra deviškega oljčnega olja

t

• Sol in sveže mleti črni poper

t

• 1 (11 unč) paket mešane zelenjave za dojenčke

t

• 12 svežih fig, prepolovljenih

t

• 1/4 skodelice opečenih pekanov

t

• 4 unče modrega sira, v kosih

t

• 1/2 skodelice malin

Navodila:

t
1. V posodi za solato stepemo sok, kis, olje, sol in poper.

t

2. Dodamo zeleno in dobro premešamo.

t

3. Solato razdelite na 4 krožnike in prelijte s figami, pekani, sirom in malinami.

Bolj okusno vegetarijanski recepti!