Občutite vročino: 3 vroči in začinjeni recepti za prilogo - SheKnows

Vroča in začinjena stran je lahko okusen in zanimiv način, da popestrite naslednji obrok! Tu so trije predlogi receptov.

Sorodna zgodba. Martha Stewart s temi dvema presenetljivimi sestavinami na vrhu krompirjevega gratina

Večeri dodajte malo toplote z eno od teh vročih in začinjenih prilog!

Goba Chipotles

Velikost serviranja 6

Sestavine:

• 4 žlice ekstra deviškega oljčnega olja
• 1 srednja čebula, drobno narezana
• 4 stroki česna, drobno sesekljani
• 4 skodelice gob na gumb, olesenelo steblo odstranjeno
• 2 chipotle čilija v adobo omaki, drobno sesekljana z 1 žlico omake
• Ščepec košer soli
• 1/4 skodelice svežega koriandra, nasekljanega

Navodila:

1. V veliki ponvi segrejte olje na srednjem ognju. Dodamo čebulo in kuhamo 3 minute.
2. Dodajte gobe, česen in čipote. Premešamo, da se premaže.
3. Začinimo s soljo in med občasnim mešanjem kuhamo še približno 7 minut oziroma dokler gobe ne dosežejo želene nežnosti.
4. Odstranite z ognja in okrasite s koriandrom.

Brokoli iz rdeče paprike

Velikost serviranja 4

Sestavine:

• 1/4 skodelice ekstra deviškega oljčnega olja
• 5 strok česna, drobno sesekljan
• 1-1/2 čajni žlički zdrobljenih kosmičev rdeče paprike
• 1 rdeča paprika, narezana na kocke
• 2 glavi brokolija, narezani na majhne cvetove
• Košer sol
• Sveže razpokan črni poper

Navodila:

1. V veliki ponvi na zmernem ognju segrejte olje in dodajte česen in kosmiče rdeče paprike.
2. Kuhajte 1 minuto, nenehno mešajte.
3. Dodamo na kocke narezano rdečo papriko in brokoli ter prelijemo z oljno mešanico.
4. Kuhajte še naprej na zmernem ognju, dokler zelenjava ne doseže želene nežnosti.
5. Začinimo s soljo in poprom.

Tajska zeljna solata

Velikost serviranja 6

Sestavine:

• 1/3 skodelice belega ali riževega vinskega kisa
• 1/2 skodelice olja repice
• 1/2 žličke limetine lupine
• 1/2 sveže limete, sočno
• 1 čajna žlička medu
• 3 stroki česna, drobno sesekljani
• 1 čajna žlička ingverja, drobno sesekljanega
• 1-1/2 žlici sveže bazilike, nasekljane
• 2 žlici koriandra, narezanega
• 3 žlice čilijeve česnove omake
• 1/2 žličke rdečih čilijevih kosmičev
• 1/4 čajne žličke sveže mletega popra
• Ščepec košer soli
• 1/2 čajne žličke mletega koriandra
• 1-1/2 žlici opečenega sezamovega olja
• 6 skodelic naribanega zelja; po želji uporabite mešanico zelene, rdeče in napa
• 1/2 velike rdeče paprike, drobno sesekljane
• 2 skodelici naribanega korenja
• 8 zelenih čebul, drobno sesekljanih
• 2 žlički opečenih sezamovih semen

Navodila:

1. V stresalnik ali posodo za mešanje dodajte vse sestavine, razen zelja, sesekljane rdeče paprike, korenja, čebule in sezamovih semen.
2. Stepajte ali pretresite, dokler se popolnoma ne povežejo. V hladilniku hranite najmanj 1 uro in pred uporabo premešajte.
3. V veliko skledo dodajte zelje, rdečo papriko, korenje in čebulo.
4. Prelijemo z želeno količino preliva in sezamovimi semeni.
5. Ohladite še eno uro, nato premešajte in postrezite.

Več začinjenih jedi

Začinjena juha iz kozic na dva načina
Začinjene kokice
Jamiejevi psi chipotle chili sir

Pustite komentar

Komentarji so zaprti.