Vsaka čudovita zabava si zasluži enako čudovito hrano za prst, vendar si ne želite več ur sušiti v kuhinji, da jih pripravite. Tukaj je pet predjedi, ki se bodo v 30 minutah ali manj odpravile iz hladilnika na veselice!
Ne žrtvujte svojega družabnega življenja - ali kuhinje - za pripravo hrane za prste. Priprava na zabavo bi morala biti enostavna in zabavna. Na vašo srečo smo sestavili pet okusnih predjedi, za pripravo katerih potrebujete 30 minut ali manj, tako da se lahko obrnete na pomembnejše stvari - na primer iskanje popolne obleke za zabavo.
1
Posamezen recept za nachos
Sestavine:
- 500 gramov govejega mesa
- 1 velika čebula, narezana na kocke
- 250 gramov fižola
- 2 (230-gramski) zavojčki koruznega čipsa
- 2 žlici koriandra
- 2 žlici paradižnikove paste
- 2 žlici oljčnega olja
- Sol in poper, po okusu
- 1 čajna žlička čilijevih kosmičev
- 1 čajna žlička kumine
- 200 gramov naribanega sira
- 1 kozarec salse
- 1 avokado
- 100 mililitrov kisle smetane
Navodila:
1. Pečico segrejte na 200 stopinj C.
2. V srednje veliki ponvi segrejte olje in čebulo kuhajte, dokler ne postekleni (približno 2 minuti).
3. Dodamo mleto goveje meso in kuhamo, dokler ni rjavo.
4. Dodajte fižol, paradižnikovo pasto, čili in kumino.
5. Kuhajte in mešajte še 5 minut, dokler se vse dobro ne poveže, nato pa odstavite z ognja.
6. Dodajte tri četrtine koriandra in ga premešajte.
7. Pekač položite v pekač in položite čips, tako da med njimi ostane nekaj mililitrov prostora.
8. Delajte enega po enega, z žlico mesne mešanice na čips.
9. Čips prelijemo z naribanim sirom.
10. Pečemo v pečici 5-8 minut oziroma dokler se sir ne stopi.
11. Medtem ko se nachos peče, zdrobite avokado v posodi in premešajte skozi preostanek koriandra.
12. Ko je nachos gotov, na vsakega nanesite žlico avokadove mešanice.
13. Na vsak čip dajte malo salse.
14. Končajte tako, da na vsak čip prilijete žlico kisle smetane.
