Curry Hummus Dip - SheKnows

Pireni fižol garbanzo je slastna, bogata z beljakovinami osnova za okusno paleto zdravih veganskih namazov ali namazov. Ta curry humus dip po zaslugi Pritikin Longevity and Spa prinaša zdrav veganski obrok z veliko toplega okusa.

Sorodna zgodba. Martha Stewart je pravkar delila kremast brokolijev curry, ki ga boste ponovili to jesen

Curry humus dip- Naredi približno 2 skodelici

Sestavine:

•  1/4 skodelice sesekljane čebule

• 1 žlica sesekljanega česna

• 1/4 skodelice na kocke narezan paradižnik (svež ali konzerviran, z nizko vsebnostjo natrija)

• 1 čajna žlička naribane korenine ingverja

• 1/2 čajne žličke mlete kumine

• 1/2 čajne žličke mletega koriandra

• 1 žlica karibskega curryja v prahu

• 1/2 čajne žličke sesekljanih listov svežega timijana

• 1 žlica univerzalne začimbe Pritikin (glej Kuharjevo opombo)

• 2 skodelici kuhanega fižola garbanzo (če uporabljate sorte v pločevinkah, sperite in odcedite.)

Navodila:

1. V srednji nelepljivi ponvi 3 minute prepražimo čebulo, česen in paradižnik.
2. Dodajte ingver, kumino, koriander, curry v prahu, timijan in vsestransko uporabno začimbo Pritikin in kuhajte na majhnem ognju še 8 minut. (Skladnost mora biti kot pasta.)
   click fraud protection
3. Dodamo fižol garbanzo in kuhamo 5 minut ob rednem mešanju, dokler se fižol popolnoma ne vključi v mešanico curryja.
4. Medtem ko je še vroče, zmes vlijte v kuhalnik in pire.
5. Kul. Postrezite s polnozrnatimi čipsi z nizko vsebnostjo natrija (dobra izbira je Kavli Crispbread) ali zelenjavnim čipom.

Cookova opomba: Naredi svojo Pritikin Večnamenska začimba z mešanjem granulirane čebule, granuliranega česna, limoninega popra brez soli in paprike.