Končno je konec fa-la-la prazničnega veselja. Če pa ste se počutili bolj nervozni kot veseli, ko ste gostili svoje zabave, je začetek novega leta pravi čas, da ponovno razmislite o svojem zabavna pristop. Tukaj je pet stres-brezplačne zabavne nasvete, ki vam bodo v pomoč pri gostinju prvovrstnih zabav ti resnično uživaj.
5 zabavnih nasvetov brez stresa
1. Sprejmite zenski odnos
Začetek z bolj mirnim in lahkotnim občutkom je prvi korak do uživanja v vsakem trenutku vašega dogodka. Tudi med porokami, ki so verjetno največja uprizoritev v vašem življenju, bo tisto, za kar mislite, da bo šlo le redko narobe
naredi in kaj ne pojdi narobe, ni treba, da bi gostje zadihali ali da bi vaša maskara tekla. Sprejemanje zen pristopa k gostovanju zabav je dvodelni proces.
Pustite popolnost. Catherine Christopher, ustvarjalka Zen hostesa blog predlaga, da sprejmete zenski odnos do gostovanja, tako da ne
skrbi, da se bo zgodilo nekaj grozljivega, "Ker navsezadnje gre pri zabavi za druženje, ne za fizično hrano, glasbo ali vino," pravi. Christopher priporoča izpopolnjevanje
opustitveni odnos. Zavedajte se, da nobena fizična napaka (ali celo katastrofa) ne bo negativno vplivala na tovarištvo.
Spravi se v razpoloženje. Vaše vzdušje pred zabavo se morda ne zdi pomembno, vendar lahko vaše razpoloženje vpliva na izžarevanje. Pred zvoncem na vratih si vzemite nekaj minut za sprostitev in uživanje
obroči. Globoko vdihnite, popijte kozarec vina in zaženite glasbo. Naj bo ena naloga, da se ohladite med dogodkom. Če tečete v živčnih krogih, noč hitro mine, zabava pa izgine. Večina
gostje cenijo, da preživijo vsaj malo časa s svojimi gostitelji in vedno z veseljem pomagajo, zato se ne bojte vprašati.
2. Oglejte si svojo zabavo kot gost
Ko greš na zabavo, kaj storiti ti opaziti? Pajčevina v kotu? Odlomljena barva ali razmazan pult? Kaj pa ta zatečena guba na pregrinjalu? Komaj. Gostje porabijo a
V trenutku naredite vizualni pregled, nato se pogovarjate, jeste in pijete. Zelo malo časa, če sploh, porabijo za iskanje pomanjkljivosti v vašem domu.
Izogibajte se neuporabnemu delu. Čeprav je naravno, da gostitelji želijo, da je njihov dom videti brez napak, večina gostov ne opazi, kaj počnete. Prizadevajte si za splošni učinek. Preskočite čiščenje
vrh hladilnika, likanje prtička za košaro za kruh ali ustvarjanje popolnoma simetričnih kanapejev.
Pritožite se čutilom. Vprašajte se, ali je moj dom topel in vabljiv? Ali dobro diši? Je hrana okusna? Je osvetlitev prijetna? Ali obstaja buzz building ali odlično ozadje
glasba? Ali se lahko gostje med jedjo počutijo udobno ali pa morajo žonglirati s krožniki in kozarci?
3. Naj bo hrana za zabave preprosta, sveža in enostavna za pripravo
Načrtovanje menija in postrežba hrane sta najbolj stresna podrobnosti zabave. Naj bo preprosto, pripravite ga vnaprej in ponudite polnila, kot so oreščki in siri. In če pomislite, ali gostje kdaj gredo
lačen?
Naj kuhajo drugi. Če stroški niso problem, razmislite o poskrbi za vašo afero ali dopolnitvi z vnaprej pripravljenimi krožniki. V nasprotnem primeru, razen če uživate v ustvarjanju obsežnih sedečih menijev
ali klepetajte med kuhanjem, pripravite enostaven bife s hladno hrano ali toplimi jedmi z grelci. Prosite prijatelje, naj prinesejo prilogo, predjed ali sladico. Če ponudijo, recite "Da!"
Naj bo preprosto. Kompleks ni nujno boljši. Nekaj dobro pripravljenih jedi z omakami v lepih skledah se dobro obnese. Ustvarite zabaven "food bar" z rahlo mariniranim žarom
piščančji trakovi (ali hladne kozice na žaru). Postrezite na krožniku z različnimi zanimivimi omakami, pikantnimi, kremnimi, etničnimi in slanimi
Naj bo sveže. Vključite veliko mešano zelenjavo, testenine ali zeleno solato s svežimi sestavinami. Narežite kose francoskega kruha, premažite z olivnim oljem in hrustljavo v broilerju ter razporedite v
velika košara. Ponudite izbor prelivov za bruskete. Nekaj osnovnih izdelkov, ki jih spremljajo dodatki, zlahka ponudijo nasitno, okusno in lepo urejeno zabavo.
4. Vnaprej pripravite center za hrano, pijačo in postavitev mize
Več opravkov ne opravite na dan zabave, manj ste pod stresom. Pripravite hrano zgodaj. Linnea Johansson, avtorica Popolne zabave – namigi in nasveti zabave v New Yorku
Načrtovalec, predlaga, da naredite čim več zgodaj. »Poskrbite, da bo 75 odstotkov vašega jedilnika pripravljeno vnaprej. To pomeni brez ogrevanja, gradnje ali okrasitve, samo serviranje.
Če želite zmanjšati količino mešanja v zadnjem trenutku, v svoj jedilnik vključite več kanapejev. Te mini sendviče z odprtim obrazom lahko običajno pripravite v celoti vnaprej in jih postrežete pri sobni temperaturi.
Postavite postaje. Vnaprej organizirajte krožnike, namizno posodo, prostor za pijačo in sklede za prigrizke. Uporabite jedilno mizo kot "operacijo Organizirajte" in razporedite pladnje z njihovo serviranjem
kosi, kosi itd.
Označite hrano in zvonce na vratih. Postavite opisne kartice s hrano. To gostom omogoča, da preberejo, kaj vzorčijo, in zmanjša število vprašanj. Na zvonec na vratih zapišite sporočilo »Dobrodošli
Vstopite, ni treba zvoniti«, ki gostiteljem preprečuje, da bi nenehno zapustili kuhanje ali pogovor.
5. Ustvarite sproščujočo zabavno atmosfero
Ustvarite vzdušje, ki temelji na vzdušju, ki ga želite, da se gostje (in vi!) počutijo: sproščeno, energično, elegantno ali karkoli ustreza vaši zabavi.
Zatemni. Pojdite na mehko indirektno osvetlitev. Izklopite bleščanje nad glavo in prižgite kotne svetilke. Prižgite sveče. Indirektna osvetlitev blaži razpoloženje in utrujene obraze ter lahko skrije desetletja stare
okrnjene barve ali stare zofe.
Naj bo dišeče. Dišave spodbujajo naše razpoloženje. Razpršite pomirjujoče dišave sivke ali vanilije ali energijsko prepojene vonje mandarine-ingverja. Prižgite dolgotrajnejše sveče ali aromaterapevtske svetilke. Mesto
sveče v zaščitenih držalih, da se izognete skrbi zaradi naključne iskre.
Ponudba al fresco gostovanje. Če vreme dopušča, odprite zadnja vrata, da se gostje sprostijo na verandi, osvetljeni s svečami ali na travniku, da spodbudite sproščen pogovor. Ustvariti
Občutek »podobnega letovišča«, kjer vsi sedijo, se sprostijo in klepetajo.
Postani prijetno. Okoli miz ali v krogu postavite čim več stolov. Gostje bodo »prisiljeni« sedeti v prijazni okrogli mizi, kar bo olajšalo pogovor
in vnašanje povezanosti v afero.
S sproščenim odnosom in ambientom ter vnaprejšnjo pripravo lahko gostitelji uživajo v lastnem dogodku za zabavo tako kot njihovi gostje.
Več nasveti za zabavo za uspešno zabavo
- Kako pripraviti zabavo v zadnjem trenutku
- 10 nasvetov za gostiteljice zabave
- Kontrolni seznam za načrtovanje zabave
