Topli, sočni koščki manga, prekriti z orehovim ovsenim prelivom, so popolni veganzajtrk, sladico ali popoldansko malico. Niste ljubitelj manga? Nadomestite svoje najljubše sezonsko sadje.
Topli, sočni koščki manga, prekriti z orehovim ovsenim prelivom, so popolni veganski zajtrk, sladico ali popoldansko malico. Niste ljubitelj manga? Nadomestite svoje najljubše sezonsko sadje.
Sorodna zgodba. Martha Stewart je pravkar delila kremast brokolijev curry, ki ga boste ponovili to jesen
Ovseni hrustljav veganski mango
Služi 8
Sestavine:
-
t
- 4 veliki, zreli mangi, brez koščic, olupljeni, narezani na kocke
- 1 skodelica sladkorja, razdeljena
- 1 žlica drobno naribane limetine lupine
- Sok 1 limete
- 1 skodelica bele polnozrnate moke
- 1 skodelica valjanega ovsa
- 1 čajna žlička kitajskega prahu s 5 začimbami ali cimeta
- 1/2 skodelice veganske margarine ali kokosovega olja pri sobni temperaturi
- 3/4 skodelice narezanih mandljev
t
t
t
t
t
t
t
t
Navodila:
-
t
- Pečico segrejte na 375 stopinj F. in namastite 9-palčni pekač.
- V veliki skledi zmešajte mango, 1/2 skodelice sladkorja, limetino lupinico in sok. Prenesite v pripravljen pekač.
- V srednji skledi zmešajte moko, oves, preostali sladkor in 5 začimb v prahu. Dodajte margarino ali kokosovo olje in ga vtrite v suhe sestavine, dokler ne spominja na grobe drobtine.
- Mandlje vmešamo v suhe sestavine in enakomerno potresemo po koščkih manga.
- Pečemo 45 do 50 minut oziroma dokler preliv ne porjavi in mango postane sočen in brbota.
- Postrezite toplo ali pri sobni temperaturi.
t
t
t
t
t
Bolj okusna veganska sladica recepti!
