Pomlad je okusna sezona za svetle in živahne zunanje prostore zabava ob koncu tedna popoldne ali zgodaj zvečer, preden se sonce spusti po nebu. Vrtne zabave pojejo zabavo na soncu (z možnostjo dežja), obnovljeno ljubezen do toplega na prostem in hrepenenje po okusni hrani s prsti ter sadnih ali cvetličnih pijačah. Ne glede na to, ali imate priložnostno druženje na dvorišču z družino in prijatelji ali praznujete mamin Dan ali matura ljubljene osebe, tukaj je nekaj nasvetov in receptov za pomladne vrtne zabave predjedi in osvežilne spomladanske pijače.
Nasveti za spomladansko vrtno zabavo
1. Pošljite vabila z novo sezono
Če ste slučajno zeleni palec, fotografirajte svoje nove rastline in rože in jih vključite v vabila. Izrezke lahko uporabite tudi za ustvarjanje vabil na zabave z vrtno tematiko. Za okolju prijazna vabila brez papirja obiščite Evite.com za različne uporabniku prijazne možnosti za zabavo na vrtu ali ustvarite svoje na spletu z uporabo vaših vrtnih fotografij. Sporočite svojim gostom, da je vzdušje zabave sproščeno, naj pridejo v udobnih priložnostnih oblačilih in vzbudite apetit po lahkih, a slastnih predjedi.
2. Določite pomladno temo
Prepričajte se, da imate dovolj sedežev in miz za število gostov, ki jih povabite. Pokrijte mize s prti svetlih barv in na bife mizo postavite večbarvne krožnike in skodelice. Okrasite stole z venci iz svežega cvetja in postavite lonce iz terakote z eklektično paleto rastlin na mize. Odvisno od vašega zunanjega prostora lahko obesite tudi cvetlične košare na napušče na terasi ali na rešetke.
Nastavitve mize za srečanja na prostem
3. Igrajte igre na vrtu
Če imate trato, postavite postajo za kroket ali balinanje. Razmislite o tem, da svoje goste prosite, da prinesejo živo rastlino v lončkih ali rožo za zamenjavo vrta z drugimi gosti. Za edino dekliško vrtno zabavo razmislite o tem, da povabite profesionalnega aranžerja cvetja, da vam pokaže ustvarjalne načine sestavljanja cvetličnih košar. Za ekološko naravnano množico najemite ekološkega vrtnarja, ki bo izvedel kratek seminar o zagotavljanju koristnih nasvetov za postavitev dvoriščne parcele brez kemikalij. Svoje družabne igre lahko vedno prinesete na teraso in se zabavate ob igranju zunaj.
4. Postrezite hrano za prste na pomladno temo
Dobro opremljena miza s prijetnimi predjedmi – v nasprotju s formalnim sedenjem – bo prinesla Gostje imajo svobodo izbire v svojem prostem času in jim omogočijo gibanje in druženje neomejen. Postavite samopostrežno mizo z okusno izbiro prigrizkov, vključno s hrustljavimi toasti in kremnimi dipovi, siraste quesadillas in mini pice ter čudovito zmrznjeni kolački in sklede s sladkarijami mandlji. Sklede s svežim sadjem in krožniki z umetelno urejeno zelenjavo so vedno lep dodatek – ne samo da so privlačni, temveč gostom nudijo tudi hranljivo polnilo za ugriz.
Ne pozabite na pijače na vrtni zabavi! Preizkusite te svetle in živahne recepte za spomladanske koktajle.
5. Pošljite goste domov z malo pomladi
Gostje radi zapustijo zabavo s pomembnim trenutkom. Napolnite miniaturne lončke iz terakote z zemljo in sadiko zelišč; vključuje okrasno kartico z navodili za nego rastlin. Goste pošljite domov z doma pridelano zelenjavo in kartico z recepti, vključno z jedjo iz zelenjave. Preprosto napolnite majhne vaze z različnimi svežimi cvetovi in pustite svojim gostom, da se odločijo, kateri cvetlični aranžma jim najbolj pristaja. Najpomembneje je, samo poskrbite, da bodo vaši gostje odšli s srečnim spominom na vašo vrtno zabavo.
Recepti za vrtne zabave
Ni vam treba preživeti ur v kuhinji in se pripravljati na vašo pomladno večerjo na prostem. Postrezite vrsto predjedi z najmanj okusnimi sestavinami in časom, potrebnim za pripravo. Naslednji recepti so dovoljeni Mezzetta, vodilni ameriški proizvajalec srčkov iz artičok v kozarcih, sušenih paradižnikov, paprike, oliv in drugih specialnih živil.
Toast s sirom iz artičoke
Naredi 3 ducate
Sestavine:
1 dolga bageta
1 (6,5 unč) kozarec mariniranih src iz artičok
4 skodelice naribanega sira cheddar
3/4 skodelice lahke majoneze
1/8 čajne žličke kajenskega popra
Sol in sveže mlet poper po okusu
Navodila:
1. Predgrejte brojler. Bagueto prečno narežite na 36 rezin.
2. Srce artičok odcedimo, osušimo in grobo sesekljamo. V skledi zmešajte srca iz artičoke, sir cheddar, majonezo in kajenski čaj. Začinite s soljo in poprom.
3. Kruh debelo namažite s sirno mešanico in položite na enega ali dva pekača v eni plasti. Pečemo 5 do 6 palcev na ognju ali dokler sir ne zapeče in porjavi, približno 2 minuti.
sredozemski vegetarijanski quesadillas
To je preprost recept, ki je primeren za številne različice. Vsaka quesadilla naredi 8 predjedi, zato načrtujte svoj donos glede na število gostov.
Sestavine:
Polnozrnate tortilje
Nariban sir Jack
Zdrobljena feta
Narezane pečene rdeče paprike
Na kocke narezan sušen paradižnik, pakiran v olivnem olju
Navodila:
1. Tortilje poškropite s pršilom za kuhanje. Večjo ponev postavite na srednje močan ogenj.
2. Tortiljo položite na delovno površino. Velikodušno potresemo s siri, papriko in sušenimi paradižniki. Na nadev položite drugo tortiljo, ki jo rahlo pritisnite z dlanjo.
3. Ponev poškropite s pršilom za kuhanje in kuhajte quesadilla 3 do 4 minute ali dokler rahlo ne porjavi. Z lopatico pritisnite navzdol, nato pa previdno obrnite. Kuhajte še 3 minute oziroma dokler spodnja stran rahlo ne porjavi in se sir stopi.
4. Prenesite na desko za rezanje in narežite na 8 trikotnikov.
Mini pice Pesto
Naredi 16
Sestavine:
1 recept za testo za pico
Pripravljen pesto
Posušeni paradižniki v olivnem olju
Nariban sir mozzarella
Sveže nariban parmezan
Navodila:
1. Pečico segrejte na 375 stopinj F. Namastite velik pekač.
2. Testo razdelite na 16 kosov. Vsak kos razvaljamo v majhen ploščat krog. Vsako testo položite v eni plasti na pekač.
3. Na vrh s pestom, sušenimi paradižniki in siri. Pečemo 12 minut oziroma dokler skorja ne postane hrustljava, sir pa mehurčka in rahlo porjavi.
Dip iz belega fižola in artičoke
Naredi 2-1/2 skodelice
Ta dip je kot nalašč za pladenj z zelenjavo ali kot partner za čips ali krekerje, kar poka z okusi.
Sestavine:
1 do 2 stroka česna, zdrobljena
1 čajna žlička posušenega rožmarina
3 žlice svežega limoninega soka
2 pločevinki belega fižola (15 unč), oplaknite in odcedite
1 (6,5 unč) kozarec mariniranih srčkov iz artičok, odcejenih
Sol in sveže mlet črni poper po okusu
Navodila:
Vse sestavine dajte v kuhalnik za hrano in zmečkajte do gladkega. Prenesite v skledo in postrezite.
Več priboljškov in pijač za vrtne zabave
- Kreativni recepti za piškote
- Cvetlični koktajli za pomlad
- Vrzite spomladanski žar
