Recepti in nasveti za prodajo peciva - Stran 2 - SheKnows

Sorodna zgodba. Chili Marthe Stewart postane bogat, krepkega okusa iz te skrivne sestavine

Dekadentni piškoti

Naredi 80 obrokov

Sestavine

• 1 skodelica sladkorja
• 1 skodelica moke
• 1/2 skodelice masla
• Čokoladni sirup 1, 16 unč
• 4 jajca
• 1/2 skodelice orehov, narezanih
• 1/2 skodelice orehov, nasekljanih
• 1 čajna žlička vanilije
• 1/4 čajne žličke soli

Sestavine za zaledenitev:

• 1/2 skodelice masla
• 1 1/2 skodelice sladkorja
• 1/3 skodelice evaporiranega mleka
• 1/2 skodelice polsladkih čokoladnih žetonov

Navodila

1. Sladkor in maslo stepemo z mešalnikom; dodamo čokoladni sirup in eno jajce naenkrat, še naprej stepemo, dokler ne dodamo vseh jajc; vmešamo moko; vlijemo v namaščen pekač velikosti 9 x 13 palcev.
2. Pečemo pri 350 stopinjah F 30 minut ali, če uporabljamo pekač za žele, pečemo 20 minut.

Smer ledu

1. V ponvi segrejte maslo, sladkor in mleko; nenehno mešajte, dokler ne zavre, nato pa zmes 1 minuto.
2. Izklopite ogenj in dodajte čokoladne sekance; stepemo do gladkega in prelijemo po piškotih.
3. Pustite, da se ohladi, preden narežete na kvadratke.

Čokoladne karamelne preste

Naredi 24 obrokov

Sestavine

• 1 paket polsladkih čokoladnih sekancev
• 1 paket karamel, ovitki odstranjeni
• 1 paket velikih paradnih paličic
• 2 skodelici drobno sesekljanih pekanov ali mandljev

Navodila

1. Karamele stopimo in mešamo do gladkega; en konec pereca vtaknite v karamelo in nato položite na voščeni papir, da se strdi; to nadaljujte, dokler vse preste niso premazane s karamelo.
2. Nato potopite konce karamele v stopljeno čokolado, dokler karamel ni prekrit, videli boste samo čokolado.
3. Čokoladne konce potresemo s sesekljanimi orehi, dokler je čokolada še mehka.

Opomba: Perece lahko po tem, ko jih potopite v čokolado, okrasite s škropljenjem.

Več receptov za prodajo peciva

• Hitri in enostavni piškoti za piškote
• Tortini di Cioccolato - piškoti v italijanskem slogu
• Sneaky Chef Brainy Brownies

Pustite komentar