Pomisli brez glutena pomeni mehko, neokusno hrano ali drage alternative v trgovini z živili? Ne več. Živeti brez glutena z nizkim proračunom ni le izvedljivo, ampak je lahko fantastičen način življenja! Tukaj je naš hiter vodnik za življenje in ljubezen do življenja brez glutena.
t
Jejte kot hipi
t Ne, to ne pomeni »posebnih« piškotov. To pomeni, da objemate svojo notranjo boginjo Zemlje in poskušate jesti hrano, ki je blizu zemlje in je minimalno predelana. Uživajte sveže sadje in zelenjavo, oreščke in semena, naravno meso in sire, polnozrnate žitarice brez glutena. čista oblika, vključno s kvinojo, rjavim in črnim rižem, certificiranim ovsom brez glutena, amarantom in ajdo. malo. Za tiste, ki so sladkosnedi, poskusite po potrebi poseči po domačih dobrotah z uporabo surovega medu ali pravega sladkorja. Ne pozabite nakupovati ob robu trgovine z živili, da se izognete dragi neželeni hrani brez glutena. Če boste to naredili sami, boste prihranili veliko "testa".
Poskusite jedi brez mesa
t Kot narod uživamo strašno količino živalskih proizvodov. Čeprav osebno ne mislim, da bi bilo kaj narobe z uživanjem mesa, menim, da moramo jesti manj. Poskusite pripraviti okusne burgerje iz črnega fižola ali obilen brezmesni čili za večerjo vsaj en večer na teden. Meso je lahko drago, zato bo zamenjava obrokov z mesom za vegetarijanske jedi vrnila nekaj drobiža nazaj v vašo denarnico.
Jejte doma
t Če večino obrokov pripravite doma, boste prihranili bogastvo. Poleg tega boste natančno vedeli, kaj jeste, in lahko nadzorujete okolje, v katerem se pripravlja vaša hrana. S tem bo zadovoljen tudi vaš trebušček brez g.
Bodi pripravljen
t Morda niste skavt, vendar boste s sprejetjem gesla »bodi pripravljen« s pripravo prigrizkov in obrokov prihranili nekaj dodatnega moola. Vzemite nekaj kozarcev Mason in začnite razlagati svoje najljubše sestavine solate s prelivom in "mokrimi" sestavinami na dnu, nato pa solato na vrhu. Ko ste pripravljeni jesti, samo pretresite kozarec in uživajte!
Uporaba vse vaših ostankov
t Ko pripravljate pečenega piščanca za nedeljsko večerjo, poberite vse meso, ki ga lahko, in ga uporabite v drugih jedeh, kot so domače brezglutenske enchilade, piščančja peciva in drugo. Ko odstranite vse meso, skuhajte kosti, da naredite svojo piščančjo juho. Piščančja juha brez glutena ni poceni, zato vam bo to prihranilo veliko denarja in vas spodbudilo, da jo uporabite v drugi domači jedi, kot je piščančja tortilja juha. Presenečeni boste tudi, koliko več mesa lahko dobite s piščanca, ko ga skuhate. Hej, to je še en obrok! Za pečen zajtrk lahko uporabite tudi ostanke pečenega krompirja in zelenjave z večerje. Na vrh postrezite nekaj prelahkih jajc in nihče ne bo nikoli vedel, da je bil to obrok, narejen iz ostankov.
t
t
t Kot lahko vidite, obstaja veliko načinov za prihranek denarja. Odlična stvar je, da ti nasveti lahko delujejo za vsakogar, ne glede na to, ali živi brez glutena ali ne! Oglejte si našo nedavno izdano knjigo Brez glutena po ugodni ceni, ki je poln idej ter več kot 100 receptov in fotografij za brezglutenske prigrizke, obroke in sladice, ki ne bodo presegle banke. Knjiga je prejela pohvalo Fundacije za celiakijo, Revija brez glutena Delight, nekateri najboljši blogerji brez glutena in celo Jilly Lagasse, hči slavnega kuharja Emerila Lagasseja, ki živi brez glutena in je napisala dve lastni kuharski knjigi! Prav tako lahko sodelujete in osvojite izvod vsak dan do sredine februarja ogled knjižnega bloga.
