Zdravi puranji burrito zavitki zamenjajte tortilje s svežo zelenjavo – SheKnows

Ti suhi puranji burrito zavitki so narejeni z zelenimi listi namesto tradicionalnih tortilj za super zdravo večerjo.

Povezana zgodba. Brezglutenska štruca z limoninim makom Giade De Laurentiis je po vsem tem prazničnem obroku svetla in okusna poslastica

Noč mehiške hrane je moja najljubša noč. Največkrat si zaželim nachos s sirom ali burrito, dušen v smetanovi omaki. Čeprav so okusne, niso vedno najbolj zdrave možnosti.

Kaj če bi vam rekel, da bi lahko uživali v vsem, kar imate radi pri burritih, vendar so bili super zdravi in ​​brez krivde? V teh burritih sem uporabil ekstra pusto mletega purana in namesto tortilje sem uporabil ekološko zelene liste, da sem vse zavil.

Lahko dodate vse svoje najljubše dodatke, tako kot pri običajnem burritu. Poskusite uporabiti navaden grški jogurt namesto kisle smetane za zamenjavo mehke sestavine, svež avokado in veliko koriandra in na kocke narezanega paradižnika za okus.

Recept za zdrav puranje burrito, zavit v zeleno ovratnico

Zamenjajte te tortilje iz moke s svežimi zelenimi listi, da zavijete te super zdrave puranje buritoje z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in brez glutena.

Pridelki 4-6

Čas priprave: 15 minut | Čas kuhanja: 10 minut | Skupni čas: 25 minut

Sestavine:

Za nadev

• 1 žlica olivnega olja
• 1 funt ekstra pustega mletega purana
• 1 začimba za taco ovojnico
• 2 žlici vode
• 4-6 velikih zelenih listov

Prelivi

• Na kocke narezan paradižnik
• Narezana čebula
• Nariban sir po izbiri (kot cheddar)
• Navaden grški jogurt ali kisla smetana
• Cilantro
• Avokado

Navodila:

1. Na srednje močnem ognju segrejte veliko ponev brez prijemanja.
2. Dodamo olivno olje in purana. Z žlico razdrobite purana na koščke, da se enakomerno skuhajo, in kuhajte nepokrito 6 do 7 minut oziroma dokler puran ni več rožnat in so sokovi bistri.
3. Dodajte začimbo za taco in vodo. Kuhajte še 2 do 3 minute oziroma dokler voda ne zavre.
4. Purana odstavimo z ognja in ga razdelimo med zelene liste.
5. Prelijte z želenimi dodatki, kot so paradižnik, čebula, siri, kisla smetana, svež koriander itd.
6. Tesno zložite stranice zelenih listov navznoter in zvijte burrito.
7. Prerežite na pol in takoj uživajte.

Za tone odličnih receptov, kot je naš I stran na Facebooku.

Več suhih receptov

20 Skinny cocktail idej
3 recepti za suhega avokada
Skinny piščanec v enem loncu Alfredo