Enostavne predjedi iz bruskete iz svežega sadja - SheKnows

Bruschetta je priljubljena in enostavna predjed, kot nalašč za skoraj vse vrste zabave. Ste kdaj pomislili, da bi bruskete postregli s svežim sadjem? Poskusite to za naslednje srečanje - imeli boste zadetek v rokah!

Povezana zgodba. Mini pice z pršutom Giada De Laurentiisa so neustavljivo ljubke in okusne

Sveže, preprosto, čudovito!

Večina ljudi bruschetto postreže z zelenjavnim prelivom ali morda s svežimi zelišči in olivnim oljem. Radi imamo te možnosti, toda zakaj se ustaviti pri tem? Ti sveži letni sadeži se odlično ujemajo z različnimi mazljivimi siri in francosko bageto ter jih je zelo preprosto sestaviti.

Krem sir banana-mandljev hrustljavost

Enostavnost teh okusov dobro sodeluje. Hrustljavi mandlji so prijeten pridih!

Služi 2

Sestavine:

• 4 rezine kruha (bagete dobro delujejo), narezane na približno 1/2 palca debeline
• 2 zreli banani, pretlačeni
• 5 žlic kremnega sira pri sobni temperaturi
• 1/2 čajne žličke čistega vanilijevega ekstrakta
• 1/4 skodelice opečenih mandljev, grobo narezanih
• 1/2 banane za okras, narezano na 1/4 palčne kroge

Navodila:

1. V manjši skledi zdrobimo banane s hrbtno stranjo vilic. Dodamo kremni sir in dobro premešamo.
2. Dodajte vanilijo in mešajte, dokler se ne združi.
3. Opecite kruh, nato pa ga prelijte z mešanico bananinega kremnega sira.
4. Po vrhu vsake rezine kruha potresemo opečene mandlje.
5. Okrasite z rezinami banane.

Mascarpone z jagodnim in bazilikal-balzamičnim prelivom

Sladkost jagod se odlično ujema z ostrim balzamičnim prelivom.

Služi 2

Sestavine:

• 4 rezine kruha (bagete dobro delujejo), narezane na približno 1/2 palca debeline
• 5 žlic sira mascarpone
• 8 jagod, narezanih
• 3 žlice balzamičnega kisa
• 1-1/2 žlici sladkorja
• 4 listi bazilike, narezani na trakove

Navodila:

1. V majhni skledi zmešajte balzamik in sladkor, dokler se sladkor ne raztopi.
2. Dodajte trakove bazilike in jagode ter pustite, da mešanica stoji približno pol ure.
3. Opecite kruh, nato pa vsako rezino namažite z malo več kot eno žlico mascarponeja.
4. Na vrh sira dodajte nekaj trakov bazilike iz mešanice, nato z žlico položite jagode in po vrhu razporedite več rezin.
5. Če želite, pokapajte z malo balzamika.

Rikota z robidami in medom

Lažje od tega ne gre! Med je idealna izbira za sir ricotta, robidnice pa naredijo impresiven, sočen preliv.

Služi 2

Sestavine:

• 4 rezine kruha (bagete dobro delujejo), narezane na približno 1/2 palca debeline
• 5 žlic sira ricotta
• 16 robid
• 1/4-1/2 skodelice medu za kapljanje

Navodila:

1. Opecite kruh, nato prelijte s sirom ricotta.
2. Po siru pokapajte nekaj medu in na vrhu nanesite štiri ali pet robid. Po vrhu jagod pokapljajte še malo medu.

Izkoristite sezonsko sadje! Naredite preprosto stikalo za predjedi, ki bodo všeč vašim gostom!

Več poletnih receptov za predjedi, ki jih morate poskusiti

Dva načina za pripravo bruskete
Poletna salsa sladkega manga
Predjedi na žaru