Špinača ni nekaj, kar uživajo vsi, toda s toliko načini priprave jedi, ki vsebujejo špinačo, vedno več ljubiteljev zelenih listov.
Rad kupujem ogromne količine sveže špinače in se nato izzivam, da jo vključim v vsak obrok dneva. Nizko kalorična in eden najbolj koncentriranih virov hranil je špinača temno listnata zelena, ki jo večina ljudi pozna in poje. Na voljo je kot organska zelenjava (priporočamo, da jo kupite ekološko) in je neustavljivo vsestranska v veganski kuhinji. Evo, kako lahko jeste več Popeyejeve najljubše hrane.
Zeleni smutiji
Res je: v jutranji smoothie lahko vržete velikodušno pest špinače in tega sploh ne opazite. Skrijte zelenico pred svojimi otroki tako, da vključite temno obarvano sadje, na primer robide ali borovnice.
Špinača se premeša
Dodajte sotirano špinačo svojemu najljubšemu receptu za tofu s tofujem, da boste svojemu veganskemu zajtrku močno povečali prehrano.
Zelenjavni sendviči
Premaknite se nad solato; špinača je bolj zdrav dodatek k veganskim sendvičem.
Grizljanje špinače
Kako pogosto se pri kuhanju znajdete pri sestavinah? Skupaj s sestavinami postavite skledo špinače in pojedite pest špinače, da zmanjšate kalorije in naložite vitamine in minerale. (Kalorije, porabljene med kuhanjem, se štejejo in se lahko seštejejo.)
Solate iz špinače
Sveže solate iz špinače so vedno bolj srčne kot spomladanske zelene solate. Za barvito in okusno prilogo stresemo orehe, posušene brusnice in rdečo čebulo.
Špinača in cela zrna
Svežo ali prepraženo špinačo dodajte svojim najljubšim polnozrnatim jedem in testeninam. Mešanici bo dal barvo, okus in hranilno vrednost.
Špinača v sladicah
Špinačo prepražite s fižolom in uporabite mešanico, bogato s hranili, da nadomestite maščobo v pekovskih izdelkih.
Bodite ustvarjalni
Če imate druge okusne in hranljive načine, da jeste več špinače, delite v spodnjem razdelku s komentarji.
Več veganskih receptov
Enostaven veganski queso dip
Veganski recepti
Narezana zelenjavna poletna surovina
